PLAQUES A SNACKER ELECTRIQUE OU GAZ 600 / Marque : HR FAINCA
BBR vous propose sa gamme de plaques à snacker électrique 600 et de plaques à snacker à gaz 600. Indispensable dans les cuisines professionnelles des restaurants et autres professions de la restauration, les plaques à snacker professionnelles 600 permettent une cuisson parfaite des aliments pour vos plats. Vous trouverez des plaques à snacker électriques professionnelles 600 et des plaques à snacker à gaz professionnelles de qualité à des prix imbattables.
Découvrez notre gamme de Plaques à snacker électrique ou gaz 600.
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Plaque à snacker de table professionnelle à gaz en acier rectifié 8,1 kW - 600x600x410 mm
Ref : FT6006S
2 105,00 € HT
-37%
1 327,20 € HT
Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x410
Alimentation : Gaz
Plaque de cuisson : Acier rectifié
Kcal/h : 6966
Puissance gaz (W) : 8100
Poids net (kg) : 53
Plaque à snacker de table professionnelle électrique en acier rectifié 6,3 kW - 600x600x410 mm
Ref : FTE6006S
2 170,00 € HT
-37%
1 368,19 € HT
Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x410
Alimentation : 230/1/50
Plaque de cuisson : Acier rectifié
Puissance électrique (W) : 6300
Poids net (kg) : 53
Plaque à snacker de table professionnelle électrique chromée 6,3 kW - 600x600x410 mm
Ref : FTE6006SCR
2 475,00 € HT
-37%
1 560,49 € HT
Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x410
Alimentation : 230/1/50
Plaque de cuisson : Revêtement chrome
Puissance électrique (W) : 6300
Poids net (kg) : 53
Plaque à snacker de table professionnelle à gaz en acier rectifié 12,5 kW - 800x600x410 mm
Ref : FT6008S
2 615,00 € HT
-37%
1 648,76 € HT
Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x600x410
Alimentation : Gaz
Plaque de cuisson : Acier rectifié
Kcal/h : 10750
Puissance gaz (W) : 12500
Poids net (kg) : 69
Plaque à snacker professionnelle sur placard ouvert à gaz en acier rectifié 8,1 kW - 600x600x945 mm
Ref : FT6006E
2 660,00 € HT
-37%
1 677,13 € HT
Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x945
Alimentation : Gaz
Plaque de cuisson : Acier rectifié
Kcal/h : 6966
Puissance gaz (W) : 8100
Poids net (kg) : 72
Plaque à snacker de table professionnelle à gaz chromée 8,1 kW - 600x600x410 mm
Ref : FT6006SCR
2 695,00 € HT
-37%
1 699,20 € HT
Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x410
Alimentation : Gaz
Plaque de cuisson : Revêtement chrome
Kcal/h : 6966
Puissance gaz (W) : 8100
Poids net (kg) : 53
Plaque à snacker professionnelle sur placard ouvert électrique en acier rectifié 6,3 kW - 600x600x945 mm
Ref : FTE6006E
2 735,00 € HT
-37%
1 724,42 € HT
Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x945
Alimentation : 400/3/50
Plaque de cuisson : Acier rectifié
Puissance électrique (W) : 6300
Poids net (kg) : 73
Plaque à snacker de table professionnelle électrique en acier rectifié 7,8 kW - 800x600x410 mm
Ref : FTE6008S
2 910,00 € HT
-37%
1 834,76 € HT
Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x600x410
Alimentation : 230/1/50
Plaque de cuisson : Acier rectifié
Puissance électrique (W) : 7800
Poids net (kg) : 69
Plaque à snacker professionnelle sur placard ouvert électrique chromée 6,3 kW - 600x600x945 mm
Ref : FTE6006ECR
Stock 5
3 045,00 € HT
-37%
1 919,87 € HT
Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x945
Alimentation : 400/3/50
Plaque de cuisson : Revêtement chrome
Puissance électrique (W) : 6300
Poids net (kg) : 73
Plaque à snacker professionnelle sur placard ouvert à gaz chromée 8,1 kW - 600x600x945 mm
Ref : FT6006ECR
3 170,00 € HT
-37%
1 998,69 € HT
Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x945
Alimentation : Gaz
Plaque de cuisson : Revêtement chrome
Kcal/h : 6966
Puissance gaz (W) : 8100
Poids net (kg) : 72
Plaque à snacker professionnelle sur placard ouvert à gaz en acier rectifié 12,5 kW - 800x600x945 mm
Ref : FT6008E
3 235,00 € HT
-37%
2 039,67 € HT
Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x600x945
Alimentation : Gaz
Plaque de cuisson : Acier rectifié
Kcal/h : 10750
Puissance gaz (W) : 12500
Poids net (kg) : 98
Plaque à snacker de table professionnelle électrique chromée 7,8 kW - 800x600x410 mm
Ref : FTE6008SCR
3 435,00 € HT
-37%
2 165,77 € HT
Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x600x410
Alimentation : 230/1/50
Plaque de cuisson : Revêtement chrome
Puissance électrique (W) : 7800
Poids net (kg) : 69
Plaque à snacker de table professionnelle à gaz chromée 12,5 kW - 800x600x410 mm
Ref : FT6008SCR
3 480,00 € HT
-37%
2 194,14 € HT
Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x600x410
Alimentation : Gaz
Plaque de cuisson : Revêtement chrome
Kcal/h : 10750
Puissance gaz (W) : 12500
Poids net (kg) : 69
Plaque à snacker professionnelle sur placard ouvert électrique en acier rectifié 7,8 kW - 800x600x945 mm
Ref : FTE6008E
3 535,00 € HT
-37%
2 228,82 € HT
Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x600x945
Alimentation : 400/3/50
Plaque de cuisson : Acier rectifié
Puissance électrique (W) : 7800
Poids net (kg) : 94
Plaque à snacker professionnelle sur placard ouvert électrique chromée 7,8 kW - 800x600x945 mm
Ref : FTE6008ECR
4 015,00 € HT
-37%
2 531,46 € HT
Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x600x945
Alimentation : 400/3/50
Plaque de cuisson : Revêtement chrome
Puissance électrique (W) : 7800
Poids net (kg) : 94
Plaque à snacker professionnelle sur placard ouvert à gaz chromée 12,5 kW - 800x600x945 mm
Ref : FT6008ECR
4 080,00 € HT
-37%
2 572,44 € HT
Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x600x945
Alimentation : Gaz
Plaque de cuisson : Revêtement chrome
Kcal/h : 10750
Puissance gaz (W) : 12500
Poids net (kg) : 98
Comment bien choisir sa plaque à snacker ?
Pour bien choisir sa plaque à snacker, il est nécessaire de savoir le besoin et ainsi de bien choisir entre gaz et électrique. Le gaz permet une utilisation intensive, plus puissante qu'une plancha électrique et facilement transportable. La plancha électrique permet un réglage précis de la température, idéale pour une utilisation en intérieur avec une montée en température rapide mais plus lent que le gaz.
Il est important de connaître les différents types de plaques.
Il existe trois types de plaques de cuisson, la plaque en fonte, la plaque en acier et la plaque en chrome. La plaque en fonte permet une cuisson homogène et rapide avec une bonne répartition de la chaleur. La plaque en acier offre un matériau très résistant, une bonne répartition de la chaleur mais aussi un bon rapport qualité/prix. La plaque en chrome offre une excellente répartition de la chaleur, une durée de vie très élevée, une facilité de nettoyage et une température stable sur l'ensemble de la plaque.
Quelles surfaces de plaques utiliser ?
Il existe trois surface de plaques, la plaque rainurée, la plaque lisse et la plaque lisse/rainurée.
La plaque rainurée permet un marquage du produit et est adaptée aux grosses pièces de viande.
La plaque lisse permet une cuisson sans traces et est idéal pour les poissons.
Enfin la plaque lisse/rainurée est idéale pour cuire simultanément des aliments d'une façon différente.
Plutôt une zone de cuisson ou deux zones de cuisson ?
Si vous utilisez quotidiennement votre plancha et de façon intensive, il est recommandé d'opter pour une plancha à 2 zones de cuisson.
Si votre utilisation est moins fréquente, une seule zone de cuisson suffit.