Vous cherchez à optimiser l'efficacité de votre cuisine professionnelle tout en garantissant une cuisson parfaite ? La solution réside dans le choix du bon équipement. Les restaurateurs et chefs cherchent souvent des appareils fiables qui offrent une cuisson homogène et rapide. Un grill gaz deux zones pourrait être ce qu'il vous faut pour transformer votre espace de travail en un centre culinaire de haute performance.

La plaque grill gaz 2 zones lisses sur meuble ouvert - référence 2855081, de la marque Bartscher, est l'appareil professionnel idéal pour répondre à ces défis. Avec une hauteur réglable jusqu'à 900 mm, cet équipement chaud restaurant offre une flexibilité d'utilisation pour différents types de préparations culinaires. Dotée de deux zones chauffantes avec allumage Piezo et un fonctionnement au gaz naturel, elle est également livrée avec des injecteurs pour gaz liquéfié et gaz naturel, vous offrant un maximum d'options. Les pieds réglables assurent une stabilité accrue, peu importe la surface sur laquelle il est positionné.

en acier inoxydable, ce produit incarne la fiabilité reconnue par les clients de la marque Bartscher. Depuis sa fondation en 1876, Bartscher s'illustre par son expertise au service de l’innovation. Leader en Europe dans le domaine des équipements pour cuisines industrielles, elle bâtit une relation client de confiance grâce à des solutions sur-mesure et réactives, et un souci constant de l’innovation.

Ce grill à gaz, modèle série 700, offre une puissance de 14 kW, assurant une performance inégalée pour griller, rôtir, ou braiser vos mets avec finesse. Les zones chauffantes réglables séparément facilitent la préparation multi-tâches, essentiel pour toute plaque grill cuisine professionnelle. Avec un thermostat de sécurité, cet appareil garantit une utilisation sécurisée, vous permettant de vous concentrer sur la création de plats exquis.

Avez-vous besoin d'une plaque cuisson lisse adaptable qui offre une qualité de cuisson uniforme ? Oui, car cet appareil répond à ce besoin en associant innovation et sécurité. Facile à utiliser, allumez simplement grâce au système Piezo intégré, sélectionnez la température désirée et commencez à cuire vos plats avec précision.

Caractéristiques :

Hauteur réglable jusqu'à : 900 mm
Nombre de zones chauffantes : 2
Modèle de plaque de braisage : Lisse
Type d'allumage : Allumage Piezo
Type de gaz : Gaz naturel H ,Les injecteurs pour gaz liquéfié et les injecteurs pour gaz naturel L sont fournis
Type de support : Ouvert
Puissance : 14 kW
Thermostat de sécurité : Oui
Type : Appareil fixe
Matériau : CNS 18/10
Hauteur réglable de : 850 mm
Largeur de la plaque de braisage : 720 mm
Pieds réglables en hauteur : Oui
Série : 700
Zones chauffantes réglables séparément : Oui
Matériau de la plaque de braisage : Acier inoxydable
Mode de fonctionnement : Gaz
Profondeur de la surface de braisage : 445 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x850
Poids (kg) : 77.2
Mode de fonctionnement : Gaz

Donnez un nouvel élan à vos cuisines professionnelles avec ces grilles-pains gaz professionnels disponibles sur notre site BBR-CHR. Restaurants, cantines ou établissements de restauration rapide trouveront en ce grill Bartscher un allié de choix pour satisfaire leur clientèle exigeante.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 2855081

Vue éclatée 2855081

Mode d'emploi 2855081