Découvrez notre Fourneau électrique sur meuble ouvert 2 zones de cuisson rondes, référence 286102, une solution idéale pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles modernes. Conçu pour offrir une cuisson professionnelle optimale, cet appareil est un atout majeur pour toute cuisine cherchant à améliorer ses performances.

Marque Bartscher

La marque Bartscher est un acteur incontournable dans le domaine des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Fondée en 1876, elle propose une large gamme d’appareils professionnels, réputés pour leur durabilité et leur innovation. Bartscher se distingue par ses solutions alignées avec les besoins des professionnels, offrant un conseil spécialisé pour chaque profil et une orientation vers les attentes clients pour garantir l’amélioration continue des performances. Avec plus de 2000 produits en stock, Bartscher mise sur une livraison rapide et un service après-vente de haute qualité, démontrant un engagement pour le succès des clients.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Ce fourneau électrique est spécifiquement conçu pour les cuisines industrielles, fournissant une puissance de 5.2 kW avec 2 zones de cuisson rondes, chacune de Ø 220 mm. L’appareil, fait de CNS 18/10 pour une robustesse et une durabilité maximales, est doté de pieds réglables en hauteur allant de 850 mm à 900 mm, offrant ainsi une flexibilité pour s'adapter à votre espace de travail. Fonctionnant sous une tension de 400 V, il assure une répartition homogène de la chaleur avec 2 x 2,6 kW par zone de cuisson.

Avantages du produit

Pourquoi choisir ce fourneau électrique pour votre cuisine ? Sa capacité d’ajustement à votre satisfaction en fait un choix incontournable. Grâce à son appareil fixe au design ergonomique, vous bénéficiez d’un espace de travail optimisé pour la cuisson professionnelle. Avez-vous besoin d’une solution durable et adaptable ? Ce fourneau est fait pour vous, garantissant une utilisation performante au quotidien.

Utilisation et conseils pratiques

Comment utiliser ce fourneau électrique pour des performances optimales ? Placez les ingrédients sur les zones de cuisson électriques, réglez la température via les commandes intuitives, et laissez la puissance de 5.2 kW faire le reste. Pouvez-vous ajuster la hauteur ? Oui, grâce aux supports réglables, ce meuble ouvert s'adapte parfaitement à votre flux de travail.

Pour ceux qui souhaitent découvrir davantage d’appareils de cuisson professionnelle, visitez notre site BBR-CHR, où vous trouverez une gamme complète d’options adaptée à vos besoins.

Caractéristiques :

Type de support : Ouvert
Hauteur réglable de : 850 mm
Disponible sur demande : Avec plaques de cuisson carrées
Fréquence : 50 Hz
Nombre de zones de cuisson : 2
Hauteur réglable jusqu'à : 900 mm
Matériau : CNS 18/10
Puissance : 5.2 kW
Type de zones de cuisson : Électrique
Pieds réglables en hauteur : Oui
Taille des zones de cuisson : Ø 220 mm
Tension : 400 V
Type : Appareil fixe
Raccord d'appareil : 3 NAC
Répartition des zones de cuisson : 2 x 2,6 kW
Mode de fonctionnement : Électrique
Série : 700
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x850

Poids (kg) : 36.0

Mode de fonctionnement : Électrique

Les principaux utilisateurs de notre fourneau incluent les chefs cuisiniers, les gérants de restaurants et les professionnels des cuisines industrielles, qui recherchent un outil fiable et performant pour un service impeccable.


Retrouvez ici le catalogue complet de la catégorie : Fourneaux électrique ou gaz 700

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 286102

Vue éclatée 286102

Mode d'emploi 286102