Découvrez la sauteuse professionnelle triphasé 12 litres, un appareil de cuisson indispensable pour toutes les cuisines professionnelles. Cette sauteuse inox industrielle est conçue pour offrir des performances exceptionnelles grâce à sa cuve grande capacité. Parfaite pour les chefs de la restauration, elle répond aux besoins des établissements qui cherchent à combiner efficacité et qualité dans leurs préparations culinaires.

La marque Bartscher est reconnue pour ses produits de qualité professionnelle. Leader sur le marché européen des équipements pour cuisines industrielles, Bartscher propose une gamme variée d'appareils professionnels et innovants. Depuis sa création en 1876, Bartscher a évolué pour devenir un équipementier complet, offrant des solutions modulables pour les pros. Avec un entrepôt à hauts rayonnages et une disponibilité permanente de produits, Bartscher garantit des réponses rapides et adaptées. Grâce à une philosophie axée sur la qualité de service, Bartscher s'engage à satisfaire ses clients grâce à des améliorations constantes pour satisfaire leurs besoins.

Les spécificités techniques de cette sauteuse cuisine professionnelle sont impressionnantes. Elle est équipée d'une cuve arrondie et d'un raccord d'appareil 3 NAC, rendant son utilisation simple et intuitive. Le support ouvert permet de maximiser l’espace de travail. Avec une puissance de 5 kW, un fonctionnement à 400 V et une fréquence de 50 Hz, cette sauteuse est prête pour répondre aux exigences les plus élevées. Sa construction en CNS 18/10 assure durabilité et robustesse, tandis que son témoin lumineux de contrôle Marche/Arrêt facile à lire apporte confort et sécurité d'utilisation.

Quels sont les avantages de cette sauteuse inox industrielle? Cette sauteuse offre la confiance de partenaires renommés à travers sa fiabilité et son efficacité. Avec sa grande capacité de 12 litres, elle permet de réaliser des préparations conséquentes en un seul cycle. Comment cela impacte-t-il votre quotidien en cuisine? Vous pourrez réaliser plus de plats en moins de temps, optimisant ainsi le service et la satisfaction de vos clients.

Comment utiliser cet appareil de cuisson triphasé? Grâce à son design ergonomique, il est aisé de réguler la chaleur et d’ajuster la hauteur des pieds pour une stabilité optimale, allant de 850 mm à 900 mm. Est-il simple à entretenir? Oui, avec son bac collecteur de graisse intégré, le nettoyage devient une tâche simple et rapide, permettant d’augmenter la durée de vie de l’appareil.

En conclusion, la sauteuse professionnelle de Bartscher, référence 286710, répond parfaitement aux besoins des restaurateurs et chefs qui cherchent des solutions fiables et efficaces. Retrouvez ces produits de qualité chez BBR-CHR, votre partenaire de confiance en matériel de restauration.

Caractéristiques :

Propriétés : Cuve arrondie
Raccord d'appareil : 3 NAC
Série : 700
Largeur du poêlon : 300 mm
Type de support : Ouvert
Largeur du support : 350 mm
Tension : 400 V
Contenance : 12 litre(s)
Hauteur du poêlon : 110 mm
Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt
Matériau : CNS 18/10
Fréquence : 50 Hz
Hauteur du support : 150 mm
Hauteur réglable de : 850 mm
Nombre de zones chauffantes : 1
Hauteur réglable jusqu'à : 900 mm
Pieds réglables en hauteur : Oui
Bac collecteur de graisse : Oui
Type : Appareil fixe
Matériau du poêlon : CNS 18/10
Compris : 1 bouchon de fermeture ,1 bac collecteur 1/1 GN, 100 mm de profondeur
Puissance : 5 kW
Profondeur du support : 610 mm
Épaisseur de la planche : 5 mm
Profondeur du poêlon : 505 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x850

Poids (kg) : 52.0



Retrouvez ici nos sauteuses cuisine professionnelle.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 286710

Vue éclatée 286710

Mode d'emploi 286710