Découvrez le Fourneau gaz 4 foyers sur meuble ouvert - 800x900x900 mm, un appareil de cuisson conçu pour les professionnels exigeants, recherchant des performances constantes et un équipement de qualité pour leurs cuisines. Avec ce fourneau, bénéficiez d'améliorations constantes pour satisfaire vos besoins culinaires et d'un investissement dans la qualité qui vous garantit des résultats optimaux à chaque utilisation. Que vous dirigiez un restaurant ou une cuisine horeca, cet équipement est l'outil indispensable pour une cuisson efficace et professionnelle. Référence produit : 2951131.

Bartscher est une marque de référence dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Depuis sa fondation en 1876, la société n'a cessé d'innover pour offrir des solutions pratiques et durables aux professionnels. Avec un entrepôt à hauts rayonnages comprenant 17 600 emplacements de palettes, Bartscher assure une disponibilité constante de ses produits, facilitée par une gestion efficace des stocks et des pièces de rechange. Présente dans de nombreux pays européens, Bartscher s'engage à fournir un service après-vente de qualité, toujours en lien avec leur philosophie d'une approche personnalisée pour chaque client.

Ce fourneau gaz professionnel est doté de quatre zones de cuisson puissantes : une répartition de 1 x 3,5 kW, 1 x 5 kW, 2 x 8 kW, offrant une puissance globale de 24,5 kW. Ce modèle est conçu pour fonctionner avec différents types de gaz, dont le gaz naturel H, et est livré avec des injecteurs pour gaz liquéfié et gaz naturel L. Sa hauteur ajustable, allant de 900 mm à 950 mm, garantit une adaptabilité immédiate aux demandes spécifiques de votre espace de travail.

Les avantages pratiques de cet appareil incluent un bac collecteur amovible sous les cuvettes de brûleur, facilitant le nettoyage et l'entretien, ainsi qu'un brûleur à double cercle pour une cuisson maîtrisée. Le fourneau est stable avec ses pieds réglables et son type de support ouvert, offrant à la fois robustesse et ergonomie. Fabriqué en CNS 18/10, il promet une durabilité et une résistance accrues.

En comparaison avec d'autres appareils de cuisson, ce fourneau se distingue par ses performances validées par l'expérience des chefs, sa robustesse, et sa fiabilité, largement reconnue sur le marché. Le choix de Bartscher est un gage de qualité qui surpasse les alternatives grâce à ses caractéristiques techniques adaptées aux besoins des professionnels en restauration.

Questions Fréquemment Posées :

Quels types de gaz ce fourneau utilise-t-il ?

Il fonctionne avec du gaz naturel H, du gaz liquéfié et du gaz naturel L, tous les injecteurs nécessaires sont fournis.

Quelle est la plage de réglage en hauteur pour ce fourneau ?

La hauteur est réglable de 900 mm à 950 mm pour s'adapter parfaitement à votre espace de cuisine.

Si vous êtes chef ou gérez une cuisine professionnelle, cet investissement dans la qualité est conçu pour optimiser votre efficacité et rehausser votre art culinaire grâce à un équipement fiable et performant.

Caractéristiques :

Type de gaz : Gaz naturel H (20 mbar) ,Les injecteurs pour gaz liquéfié (50 mbar) et les injecteurs pour gaz naturel L (20 mbar) sont fournis
Type de zones de cuisson : Gaz
Pieds réglables en hauteur : Oui
Hauteur réglable jusqu'à : 950 mm
Type : Appareil fixe
Nombre de zones de cuisson : 4
Type d'allumage : Allumage manuel
Propriétés : Bac collecteur amovible sous les cuvettes de brûleur
Brûleur à gaz : Brûleur à double cercle
Répartition des zones de cuisson : 1 x 3,5 kW, 1 x 5 kW, 2 x 8 kW
Mode de fonctionnement : Gaz
Hauteur réglable de : 900 mm
Matériau : CNS 18/10
Série : 900
Type de support : Ouvert
Puissance : 24.5 kW
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900

Poids (kg) : 95.0

Mode de fonctionnement : Gaz

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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 2951131

Vue éclatée 2951131

Mode d'emploi 2951131