Découvrez le Fourneau gaz 6 foyers sur meuble ouvert, un atout incontournable pour les professionnels de la cuisine professionnelle en quête de performance et de fiabilité. Ce fourneau gaz professionnel est conçu pour répondre à toutes vos exigences culinaires, en offrant une qualité exceptionnelle et une grande durabilité. Si vous recherchez un équipement cuisson restaurant capable de faire face aux défis quotidiens de la gastronomie, ce fourneau est exactement ce qu'il vous faut.

Bartscher, une entreprise de renom dans le secteur des équipements de cuisine professionnels, s'engage à fournir des produits innovants et durables depuis 1876. Avec une large gamme de produits allant des appareils professionnels robustes aux solutions de cuisine innovantes, Bartscher est synonyme de qualité et de fiabilité. Grâce à son engagement envers l'excellence produit, l'entreprise ne cesse de s'optimiser et d'évoluer pour répondre aux besoins variés de ses clients.

Conçu pour être pratique et performant, ce fourneau gaz 6 feux est idéal pour les cuisines professionnelles. Avec une puissance totale de 37,5 kW répartie sur 6 foyers (1 x 3,5 kW, 2 x 5 kW, et 3 x 8 kW), il garantit une cuisson rapide et efficace. Le brûleur à double cercle offre une répartition uniforme de la chaleur, permettant une cuisson homogène des plats. Les pieds réglables en hauteur, allant jusqu'à 950 mm, assurent une installation parfaitement adaptée à votre meuble ouvert cuisine. Fabriqué en matériau CNS 18/10, il promet robustesse et longue durée de vie, tandis que le bac collecteur amovible facilite le nettoyage.

Quels sont les avantages clés de ce fourneau? Grâce à sa conception soignée et à l'attention portée aux détails, ce fourneau assure une cuisson efficace dans tous les environnements, qu'ils soient de petite taille ou de grande envergure. Sa mise en place de produits de référence en fait un outil indispensable pour tout chef ou cuisinier professionnel.

Comment utiliser efficacement ce fourneau gaz professionnel? Simple d'utilisation, ce fourneau s'allume manuellement et peut fonctionner avec du gaz naturel H (20 mbar), du gaz liquéfié (50 mbar), et du gaz naturel L (20 mbar), avec les injecteurs correspondants fournis. Son infrastructure ouverte facilite l'entretien et le remplissage, ce qui en fait un choix optimal pour les restaurants et les cuisines d'établissement.

Avec Bartscher, vous optez pour un service continu d'optimisation et une innovation constante. En investissant dans ce produit, vous rejoignez une communauté de professionnels engagés pour l'excellence.

Caractéristiques :

Type de gaz : Gaz naturel H (20 mbar) ,Les injecteurs pour gaz liquéfié (50 mbar) et les injecteurs pour gaz naturel L (20 mbar) sont fournis
Type de zones de cuisson : Gaz
Pieds réglables en hauteur : Oui
Hauteur réglable jusqu'à : 950 mm
Type : Appareil fixe
Nombre de zones de cuisson : 6
Type d'allumage : Allumage manuel
Propriétés : Bac collecteur amovible sous les cuvettes de brûleur
Brûleur à gaz : Brûleur à double cercle
Répartition des zones de cuisson : 1 x 3,5 kW, 2 x 5 kW, 3 x 8 kW
Mode de fonctionnement : Gaz
Hauteur réglable de : 900 mm
Matériau : CNS 18/10
Série : 900
Type de support : Ouvert
Puissance : 37.5 kW
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x900x900

Poids (kg) : 137.1

Mode de fonctionnement : Gaz

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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 2951121

Vue éclatée 2951121

Mode d'emploi 2951121