La Plaque à snacker gaz lisse sur meuble ouvert - 800x900x900 mm est un incontournable dans le domaine des équipements de cuisson professionnels. Conçue pour offrir une performance optimale, elle se distingue par son design moderne et sa haute fonctionnalité. Ce produit est parfait pour les cuisines professionnelles nécessitant une solution robuste et polyvalente pour des préparations culinaires variées.

La marque Bartscher, leader européen dans la conception d’équipements de cuisine industrielle depuis 1876, propose avec cette plaque à snacker une solution alliant innovation et tradition. Fort de son savoir-faire au service de la qualité, Bartscher garantit des produits désignés pour la productivité et une assistance technique disponible à travers l'Europe grâce à un réseau de revendeurs agréés.

Ce modèle se démarque par ses caractéristiques techniques avancées : une hauteur réglable de 900 à 950 mm, 2 zones chauffantes indépendantes, et une plaque de braisage en acier lisse de 723 mm de largeur et 760 mm de profondeur. Dotée de l'allumage Piezo et d'une puissance de 18 kW, cette plaque fonctionne avec du gaz naturel H, tout en étant livrée avec des injecteurs pour gaz liquéfié et gaz naturel L. Son support ouvert, en CNS 18/10, conforte sa praticité et sa durabilité.

Quels avantages offrent cette plaque à snacker lisse? Une cuisson homogène et rapide grâce à ses zones de chauffe réglables séparément, optimisant ainsi la préparation simultanée de différents plats. De plus, son design sur meuble ouvert permet une économie d'espace tout en facilitant l'accès.

Comment utiliser efficacement cette plaque à snacker ? Réglez la hauteur et les zones de chauffe selon vos besoins pour un contrôle optimal lors de vos opérations culinaires, qu'il s'agisse de snacking ou de grillades. La robustesse du matériel rend son nettoyage simple et efficace, assurant ainsi un entretien minimal et une longévité de l'appareil.

Nos clients ne tarissent pas d'éloges sur ce produit, commentant particulièrement son suivi qualité pointilleux et son efficacité. L'un d'eux, chef dans une cuisine centrale, a partagé : « Cette plaque a réinventé notre manière de cuisiner, grâce à ses solutions conçues pour la sécurité et la robustesse et la simplicité d'utilisation. »

En conclusion, la plaque à snacker gaz lisse de Bartscher est un allié indispensable pour toutes les cuisines industrielles. Si votre métier est dans la restauration ou la gestion d'une grande cuisine collective, cet équipement apportera un gain de productivité significatif.

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Caractéristiques :

Hauteur réglable jusqu'à : 950 mm
Nombre de zones chauffantes : 2
Modèle de plaque de braisage : Lisse
Type d'allumage : Allumage Piezo
Type de gaz : Gaz naturel H ,Les injecteurs pour gaz liquéfié et les injecteurs pour gaz naturel L sont fournis
Type de support : Ouvert
Puissance : 18 kW
Type : Appareil fixe
Matériau : CNS 18/10
Hauteur réglable de : 900 mm
Largeur de la plaque de braisage : 723 mm
Pieds réglables en hauteur : Oui
Série : 900
Zones chauffantes réglables séparément : Oui
Matériau de la plaque de braisage : Acier
Mode de fonctionnement : Gaz
Profondeur de la surface de braisage : 760 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900

Poids (kg) : 118.0

Mode de fonctionnement : Gaz

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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 2955081

Vue éclatée 2955081

Mode d'emploi 2955081