Disque perforé Bartscher 8 mm - 97x97x8 mm

Le disque perforé Bartscher 8 mm est un accessoire indispensable pour les professionnels de la cuisine industrielle et artisanale. Conçu en acier carbone, ce produit assure une qualité de coupe exceptionnelle et une longévité accrue, intégrant parfaitement votre hachoir à viande pour produire des résultats impeccables. Avec sa référence 370248 sur notre site BBR-CHR, ce disque perforé se distingue par sa perforation précis de 8 mm idéale pour obtenir des textures homogènes dans la préparation de charcuterie ou autres mets culinaires.

Chez Bartscher, nous nous distinguons par notre souci constant de l’innovation et notre position de leader dans le domaine des équipements pour cuisines professionnelles depuis 1876. Notre engagement dans la réactivité garantie et la disponibilité immédiate des stocks à travers l’Europe, via nos revendeurs agréés, vous assure une livraison rapide et un service après-vente optimal. En tant que partenaire pour chaque étape de votre production culinaire, nos produits, dont ce disque perforé, sont recommandés par les experts de la gastronomie professionnelle.

Les spécificités techniques de ce disque se focalisent principalement sur sa perforation de 8 mm, permettant une coupe précise et régulière. Avec des dimensions compactes de 97x97x8 mm et un poids léger de 0.3 kg, son utilisation et son installation s’effectuent en toute simplicité, offrant une efficacité incomparable dans votre cuisine.

Cet accessoire vous permet une grande adaptabilité dans la création et le design culinaire, transformant un simple hachoir à viande en un outil multifonctionnel. Grâce à ce produit, l’opération de découpe est plus rapide, réduisant ainsi le temps de préparation tout en garantissant des résultats de haute qualité. Comparé à d’autres alternatives sur le marché, le disque perforé Bartscher bénéficie d’une grande durabilité grâce à l’emploi de matériaux robustes tels que l’acier carbone, surpassant souvent la grille perforée en acier inoxydable conventionnelle.

Questions fréquentes :

Le disque est-il compatible avec tous les modèles de hachoirs ?

Oui, le disque perforé 8 mm de Bartscher est conçu pour s’adapter à la plupart des modèles de hachoirs à viande standard.

Quel est l’avantage de l’acier carbone par rapport à l’acier inoxydable ?

L’acier carbone offre une durabilité exceptionnelle et une résistance accrue à l’usure, particulièrement adapté pour une utilisation fréquente et intensive.

Pour découvrir toutes nos solutions professionnelles et renforcer votre équipement culinaire, explorez notre gamme complète de produits et achetez en ligne sur BBR-CHR.

Caractéristiques :

Propriétés : Perforation 8 mm
Matériau : Acier carbone
Dimensions (LxPxH) (mm) : 97x97x8

Poids (kg) : 0.3

Retrouvez ici nos disques en acier inoxydable.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 370248