Disque Perforé 4.5 mm - 97x97x10 mm par Bartscher : L'outil Indispensable pour une Cuisson Uniforme

Découvrez le disque perforé 4.5 mm, un ustensile de cuisine perforé essentiel pour tous les professionnels et les passionnés de la pâtisserie. Conçu pour assurer une cuisson uniforme, ce produit est idéal pour tous vos projets culinaires nécessitant une aération efficace. Avec ses caractéristiques de qualité, il fait mouche aussi bien dans les cuisines privées que dans les cuisines industrielles.

Bartscher, le leader européen des équipements pour cuisines industrielles, propose le disque perforé comme un ajout incontournable à votre arsenal d’accessoire de cuisine aéré. Depuis sa création en 1876, Bartscher s'est affirmée comme une référence avec une gamme variée d'appareils professionnels. Grâce à une approche orientée vers les résultats, la marque garantit des produits fiables et performants qui répondent aux standards de qualité élevés. En collaborant avec Bartscher, vous pouvez être certain de bénéficier d’un soin apporté à chaque commande, témoignant des valeurs d'éthique et de durabilité qui sont chères à la marque.

Ce plaque perforée professionnelle est fabriquée en acier carbone, un matériau reconnu pour sa durabilité et sa résistance à la chaleur. Grâce à sa perforation précise de 4,5 mm, le disque 370249 assure une répartition homogène de la chaleur, rendant vos pâtisseries parfaites à chaque fois. Les dimensions compactes de 97x97x10 mm et un poids léger de 0,29 kg en font un outil facile à manipuler et à intégrer dans n’importe quelle cuisine professionnelle.

Quels sont les avantages de ce disque perforé 4.5 mm ?
En plus d'offrir une cuisson homogène, il permet d’accélérer le processus de cuisson tout en économisant de l'énergie. Fini les gâteaux brûlés d'un côté et crus de l'autre : ce disque garantit une qualité toujours optimale.

Comment l'utiliser au mieux ?
Insérez simplement le disque dans votre four ou sur vos plaques de cuisson lors de la préparation de vos plats nécessitant une circulation d’air optimale, comme les pains ou les pâtisseries. Cela maximisera la texture et le croustillant de vos aliments.

Professionnels de la cuisine, pâtissiers ou restaurateurs, adoptez cet outil venu enrichir votre collection et participer ainsi à votre succès. Avec l'aide de notre équipe engagée pour la réussite client, nous vous assurons une livraison rapide et un service efficace, suite à vos commandes passées via notre site BBR-CHR.

En choisissant Bartscher, vous rejoignez une communauté de professionnels de la cuisine qui font confiance à nos standards de qualité élevés. Que vous œuvriez dans une boulangerie, un restaurant ou même pour l'industrie alimentaire, ce disque perforé est le compagnon idéal pour vos besoins quotidiens.

Caractéristiques :

Propriétés : Perforation 4,5 mm
Matériau : Acier carbone
Dimensions (LxPxH) (mm) : 97x97x10

Poids (kg) : 0.29

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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 370249