ACCESSOIRES DE PREPARATION / Marque : RM GASTRO
BBR vous propose sa gamme d'accessoires de préparation. Vous retrouverez dans cette catégorie tous les matériels de préparation et ustensiles indispensables à vos cuisines professionnelles. Tous nos accessoires répertoriés vous permettront une préparation optimisée de vos pâtes et plats.
Vous retrouverez la plupart de nos matériels de cuisine professionnels en inox.
Découvrez notre gamme d’Accessoires de préparation.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.


Disque pour tranches 3 mm ondulé pour PSP 400 et PSR 800 220x225x10 mm
Ref : DISK E3o AK - RM
Stock 2
147,00 € HT
-39%
89,82 € HT

Marque : RM Gastro
Disque pour tranches 3 mm ondulé pour PSP 400 et PSR 800 220x225x10 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :205x205x10
Disque pour trancher 2 mm pour V99S combinaison 210x210x40 mm
Ref : DISK E2 R - RM
Stock 4
153,00 € HT
-39%
93,48 € HT

Marque : RM Gastro
Disque pour trancher 2 mm pour V99S combinaison 210x210x40 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :210x210x40
Embout de mixage 200 mm
Ref : PMF N20 - RM
Stock 2
157,00 € HT
-39%
95,93 € HT

Marque : RM Gastro
Embout de mixage 200 mm 125x110x220 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :75x75x220
Crochet pétrisseur pour RM 100
Ref : HAK RM 100 - RM
163,00 € HT
-39%
99,59 € HT

Marque : RM Gastro
Crochet pétrisseur pour RM 100 100x80x240 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 100x80x240
Mélangeur pour RM 100
Ref : MICHAC RM 100 - RM
Stock 4
163,00 € HT
-39%
99,59 € HT

Marque : RM Gastro
Mélangeur pour RM 100 150x70x250 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 150x70x250
Disque pour nouilles 10x10 mm pour PSP 400 et PSR 800 220x225x10 mm
Ref : DISK H10 AK - RM
177,00 € HT
-39%
108,15 € HT

Marque : RM Gastro
Disque pour nouilles 10x10 mm pour PSP 400 et PSR 800 220x225x10 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :205x205x10
Disque pour nouilles 25x25 mm pour PSP 400 et PSR 800 220x225x10 mm
Ref : DISK H2,5 AK - RM
Stock 3
177,00 € HT
-39%
108,15 € HT

Marque : RM Gastro
Disque pour nouilles 25x25 mm pour PSP 400 et PSR 800 220x225x10 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :205x205x10
Disque pour nouilles 4x4 mm pour PSP 400 et PSR 800 220x225x10 mm
Ref : DISK H4 AK - RM
Stock 4
177,00 € HT
-39%
108,15 € HT

Marque : RM Gastro
Disque pour nouilles 4x4 mm pour PSP 400 et PSR 800 220x225x10 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :205x205x10
Disque pour nouilles 6x6 mm pour PSP 400 et PSR 800 220x225x10 mm
Ref : DISK H6 AK - RM
177,00 € HT
-39%
108,15 € HT

Marque : RM Gastro
Disque pour nouilles 6x6 mm pour PSP 400 et PSR 800 220x225x10 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :205x205x10
Disque pour nouilles 8x8 mm pour PSP 400 et PSR 800 220x225x10 mm
Ref : DISK H8 AK - RM
177,00 € HT
-39%
108,15 € HT

Marque : RM Gastro
Disque pour nouilles 8x8 mm pour PSP 400 et PSR 800 220x225x10 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :205x205x10
Embout de mixage 250 mm
Ref : PMF N25 - RM
Stock 2
182,00 € HT
-39%
111,20 € HT

Marque : RM Gastro
Embout de mixage 250 mm 125x110x270 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :75x75x270
Bol pour RM 800
Ref : KOTLIK RM 800 - RM
Stock 5
184,00 € HT
-39%
112,42 € HT

Marque : RM Gastro
Bol pour RM 800 250x250x450 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 250x250x450
Disque pour frites 8x8 pour PSR 800 avec tête standard 220x225x10 mm
Ref : DISK BG8 AK - RM
191,00 € HT
-39%
116,70 € HT

Marque : RM Gastro
Disque pour frites 8x8 pour PSR 800 avec tête standard 220x225x10 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :205x205x10
Disque pour frites 10x10 pour PSR 800 avec tête standard 220x225x10 mm
Ref : DISK BG10 AK - RM
191,00 € HT
-39%
116,70 € HT

Marque : RM Gastro
Disque pour frites 10x10 pour PSR 800 avec tête standard 220x225x10 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :205x205x10
Disque pour frites 6x6 pour PSR 800 avec tête standard 220x225x10 mm
Ref : DISK BG6 AK - RM
191,00 € HT
-39%
116,70 € HT

Marque : RM Gastro
Disque pour frites 6x6 pour PSR 800 avec tête standard 220x225x10 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :205x205x10
Disque pour frites 8x8 mm pour PSP 400 220x225x10 mm
Ref : DISK B8 AK - RM
Stock 5
192,00 € HT
-39%
117,31 € HT

Marque : RM Gastro
Disque pour frites 8x8 mm pour PSP 400 220x225x10 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :205x205x10
Disque pour frites 6x6 mm pour PSP 400 220x225x10 mm
Ref : DISK B6 AK - RM
Stock 5
192,00 € HT
-39%
117,31 € HT

Marque : RM Gastro
Disque pour frites 6x6 mm pour PSP 400 220x225x10 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :205x205x10
Disque pour frites 10x10 mm pour PSP 400 220x225x10 mm
Ref : DISK B10 AK - RM
192,00 € HT
-39%
117,31 € HT

Marque : RM Gastro
Disque pour frites 10x10 mm pour PSP 400 220x225x10 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :205x205x10
Crochet pétrisseur pour RM 200
Ref : HAK RM 200 - RM
Stock 4
204,00 € HT
-39%
124,64 € HT

Marque : RM Gastro
Crochet pétrisseur pour RM 200 140x140x350 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 140x140x350
Mélangeur pour RM 200
Ref : MICHAC RM 200 - RM
204,00 € HT
-39%
124,64 € HT

Marque : RM Gastro
Mélangeur pour RM 200 220x110x350 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 220x110x350
Embout pour émulsion 200 mm
Ref : PMF E20 - RM
217,00 € HT
-39%
132,59 € HT

Marque : RM Gastro
Embout pour émulsion 200 mm 125x220 mm
Dimensions(PxH)(mm) :75x220
Disque cubes 8x8 mm pour PSP 400 220x225x10 mm
Ref : DISK D8x8 SX - RM
222,00 € HT
-39%
135,64 € HT

Marque : RM Gastro
Disque cubes 8x8 mm pour PSP 400 220x225x10 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :205x205x10
Disque cubes 10x10 mm pour PSP 400 220x225x10 mm
Ref : DISK D10x10 SX - RM
222,00 € HT
-39%
135,64 € HT

Marque : RM Gastro
Disque cubes 10x10 mm pour PSP 400 220x225x10 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :205x205x10
Disque cubes 12x12 mm pour PSP 400 220x225x10 mm
Ref : DISK D12x12 SX - RM
222,00 € HT
-39%
135,64 € HT

Marque : RM Gastro
Disque cubes 12x12 mm pour PSP 400 220x225x10 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :205x205x10
Disque cubes 16x16 mm pour PSP 400 220x225x10 mm
Ref : DISK D16x16 SX - RM
222,00 € HT
-39%
135,64 € HT

Marque : RM Gastro
Disque cubes 16x16 mm pour PSP 400 220x225x10 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :205x205x10
Disque cubes 20x20 mm pour PSP 400 220x225x10 mm
Ref : DISK D20x20 SX - RM
222,00 € HT
-39%
135,64 € HT

Marque : RM Gastro
Disque cubes 20x20 mm pour PSP 400 220x225x10 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :205x205x10
Fouet pour RM 100
Ref : METLY RM 100 - RM
225,00 € HT
-39%
137,48 € HT

Marque : RM Gastro
Fouet pour RM 100 150x150x240 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 150x150x240
Disque ondulé pour frites 10x10 pour PSR 800 avec tête standard 220x225x10 mm
Ref : DISK BG10o AK - RM
240,00 € HT
-39%
146,64 € HT

Marque : RM Gastro
Disque ondulé pour frites 10x10 pour PSR 800 avec tête standard 220x225x10 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :205x205x10
Disque ondulé pour frites 6x6 pour PSR 800 avec tête standard 220x225x10 mm
Ref : DISK BG6o AK - RM
240,00 € HT
-39%
146,64 € HT

Marque : RM Gastro
Disque ondulé pour frites 6x6 pour PSR 800 avec tête standard 220x225x10 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :205x205x10
Disque ondulé pour frites 8x8 pour PSR 800 avec tête standard 220x225x10 mm
Ref : DISK BG8o AK - RM
240,00 € HT
-39%
146,64 € HT

Marque : RM Gastro
Disque ondulé pour frites 8x8 pour PSR 800 avec tête standard 220x225x10 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :205x205x10
Mélangeur pour RM 22
Ref : MICHAC RM 22 - RM
245,00 € HT
-39%
149,70 € HT

Marque : RM Gastro
Mélangeur pour RM 22 240x110x360 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 240x110x360
Chariot de manipulation pour bols 40/50/60l
Ref : WKK - RM
Stock 4
245,00 € HT
-39%
149,70 € HT

Marque : RM Gastro
Chariot de manipulation pour bols 40/50/60l 400x400x80 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :400x400x80
Crochet pétrisseur pour RM 22
Ref : HAK RM 22 - RM
Stock 3
245,00 € HT
-39%
149,70 € HT

Marque : RM Gastro
Crochet pétrisseur pour RM 22 170x170x360 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 170x170x360
Embout pour émulsion 250 mm
Ref : PMF E25 - RM
258,00 € HT
-39%
157,64 € HT

Marque : RM Gastro
Embout pour émulsion 250 mm 125x270 mm
Dimensions(PxH)(mm) :75x270
Embout de mixage 300 mm
Ref : PMF N30 - RM
Stock 4
258,00 € HT
-39%
157,64 € HT

Marque : RM Gastro
Embout de mixage 300 mm 100x100x330 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :95x95x330
Fouet pour RM 200
Ref : METLY RM 200 - RM
Stock 4
265,00 € HT
-39%
161,92 € HT

Marque : RM Gastro
Fouet pour RM 200 230x230x340 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 230x230x340
Disque pour chapelure 4 couteau pour PSP 400 220x225x10 mm
Ref : DISK S 4N - RM
Stock 2
269,00 € HT
-39%
164,36 € HT

Marque : RM Gastro
Disque pour chapelure 4 couteau pour PSP 400 220x225x10 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :205x205x10
Coûteau complet lame plaque lisse KT 3
Ref : NK 3 G - RM
274,00 € HT
-39%
167,41 € HT

Marque : RM Gastro
Coûteau complet lame plaque lisse KT 3 150x70x110 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :150x70x110
Embout de homogénéisation 200 mm
Ref : PMF H20 - RM
285,00 € HT
-39%
174,14 € HT

Marque : RM Gastro
Embout de homogénéisation 200 mm 125x110x220 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :75x75x220
Bol pour RM 100
Ref : KOTLIK RM 100 - RM
Stock 4
286,00 € HT
-39%
174,75 € HT

Marque : RM Gastro
Bol pour RM 100 320x320x230 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 320x320x230
Embout de mixage 400 mm
Ref : PMF N40 - RM
288,00 € HT
-39%
175,97 € HT

Marque : RM Gastro
Embout de mixage 400 mm 100x95x430 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :95x95x430
Coûteau complet lame plaque lisse KT 5 8
Ref : NK 5/8 G - RM
300,00 € HT
-39%
183,30 € HT

Marque : RM Gastro
Coûteau complet lame plaque lisse KT 5 8 180x70x110 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :180x70x110
Fouet pour RM 22
Ref : METLY RM 22 - RM
306,00 € HT
-39%
186,97 € HT

Marque : RM Gastro
Fouet pour RM 22 230x230x340 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 230x230x340
Crochet pétrisseur pour RM 30
Ref : HAK RM 30 - RM
Stock 2
306,00 € HT
-39%
186,97 € HT

Marque : RM Gastro
Crochet pétrisseur pour RM 30 220x220x410 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 220x220x410
Mélangeur pour RM 30
Ref : MICHAC RM 30 - RM
Stock 3
306,00 € HT
-39%
186,97 € HT

Marque : RM Gastro
Mélangeur pour RM 30 280x80x410 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 280x80x410
Fouet SM
Ref : PMF SM - RM
Stock 3
307,00 € HT
-39%
187,58 € HT

Marque : RM Gastro
Fouet SM 125x110x290 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :90x90x290
Embout de homogénéisation 250 mm
Ref : PMF H25 - RM
308,00 € HT
-39%
188,19 € HT

Marque : RM Gastro
Embout de homogénéisation 250 mm 125x110x270 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :75x75x270
Presse pour tomates pour TS 12
Ref : LR - RM
313,00 € HT
-39%
191,24 € HT

Marque : RM Gastro
Presse pour tomates pour TS 12 240x230 mm
Dimensions (LxP) (mm) : 240x230
Chariot de manipulation pour bol 80l
Ref : WKK 80 - RM
326,00 € HT
-39%
199,19 € HT

Marque : RM Gastro
Chariot de manipulation pour bol 80l 500x500x80 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :500x500x80
Bol pour RM 200
Ref : KOTLIK RM 200 - RM
Stock 2
326,00 € HT
-39%
199,19 € HT
