Dans le monde exigeant de la restauration et de l'hôtellerie, le maintien au chaud des plats est une priorité essentielle. Les professionnels recherchent des solutions durables et écoresponsables pour satisfaire leurs clients tout en garantissant des repas toujours à la température idéale. Si vous vous retrouvez souvent à jongler entre différents équipements pour conserver la chaleur de vos préparations, vous n'êtes pas seul. Beaucoup dans l'industrie CHR recherchent un chafing dish inox qui allie efficacité et simplicité d'utilisation. Les BBR-CHR sont connus pour fournir des produits qui répondent aux besoins les plus spécifiques tout en offrant une souplesse pour répondre aux imprévus.

La solution à ce problème réside dans le Chafing dish Flexible 8,5 L - 580x420x205 mm, référence 500507, de la marque Bartscher. Cet appareil de qualité assure un maintien au chaud professionnel grâce à son dispositif de chauffage externe. Compatible avec une plaque de cuisson à induction ou vitrocéramique, il offre un réglage de la température précis. Sa conception robuste en acier inoxydable garantit une longue durée de vie, et son design élégant en fait un accessoire parfait pour le service buffet. De plus, le mécanisme Soft-Close du couvercle renforce la solide réputation dans le CHR de ce produit en réduisant le bruit et les perturbations lors du service.

Depuis 1876, Bartscher s'affirme comme un leader incontesté dans le secteur des équipements de cuisine industrielle en Europe. Toujours à l'écoute des besoins clients, la marque propose une gamme variée de produits innovants et fiables, avec un accent particulier sur la qualité du service. Les solutions résilientes et fiables fournies par Bartscher sont disponibles dans tout le continent grâce à des revendeurs dédiés et une logistique performante basée à Salzkotten.

Le chafing dish proposé dispose de nombreuses fonctionnalités spéciales. Non seulement il maintient les plats au chaud, mais il s'adapte également aux besoins spécifiques grâce à son récipient GN 1/1, profond de 65 mm. Entouré de matériaux nobles comme l'acier inoxydable, le verre et le chrome, il fait preuve d'un esthétisme indéniable. Sa capacité de 8,5 litres le rend idéal pour les événements importants nécessitant de servir un grand nombre de convives avec efficacité.

Pourquoi ce réchaud bain-marie est-il si avantageux ? Une question fréquente de nos clients : Quels types de plats peut-on conserver avec cet appareil ? La réponse est simple : grâce à sa compatibilité avec différents accessoires traiteur, il permet de maintenir une vaste gamme de mets, des sauces délicates aux plats en sauce gourmandes, toujours à la bonne température.

Pour l'utiliser, il suffit de placer l'appareil sur une plaque de cuisson externe, à induction ou vitrocéramique. L'ajustement de la température se fera alors directement via votre appareil de cuisson, assurant ainsi une flexibilité optimale lors de vos événements. En d'autres termes, le Chafing dish Flexible de Bartscher est conçu pour simplifier vos opérations tout en veillant au confort de vos clients.

Ne manquez pas l'occasion d'optimiser votre service grâce à cet outil indispensable. Rendez-vous sur le site de BBR-CHR pour commander votre Chafing dish inox et garantir la réussite de votre prochain événement.

Caractéristiques :

Fonctions : Maintien au chaud
Empilable : Non
Profondeur max. du récipient GN : 65 mm
Compris : 1 récipient GN 1/1 GN, 65 mm de profondeur, acier inoxydable
Avec poignée(s) : Non
Propriétés du couvercle : Avec fenêtre transparente ,Mécanisme Soft-Close (charnière de couvercle hydraulique) ,Amovible, avec poignée
Matériau du couvercle : Acier inoxydable ,Chromé ,Verre
Compatible GN : Oui
Gastronorm : GN 1/1
Type de chauffage : Externe, à l'aide d'une plaqu e de cuisson plate à induction ou vitrocéramique encastrable
Couleur : Argenté
Propriétés : Réglage de la température à l'aide de la plaque de cuisson externe ,Dispositif Lift-up pour récipient GN
Matériau de la/des poignée(s) : Acier inoxydable ,Chromé
Matériau : Acier inoxydable
Contenance : 8.5 litre(s)
Remarque importante : Pour utiliser cet appareil, une plaque de cuisson externe est nécessaire
Dimensions (LxPxH) (mm) : 580x420x205

Capacité (Ltr) : 8.5

Poids (kg) : 7.0

Les utilisateurs de ce produit proviennent souvent des secteurs de la restauration et de l'événementiel où les exigences sont élevées et où chaque détail compte pour améliorer l'expérience client.

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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 500507

Vue éclatée 500507

Mode d'emploi 500507