Lèchefrite professionnelle en acier inoxydable – la solution idéale pour optimiser vos équipements de cuisine. Cette plaque cuisson gastronomie est conçue pour répondre aux exigences des professionnels grâce à ses dimensions conformes aux standards des boulangeries : 600 x 400 mm. Découvrez comment cet équipement robuste et performant peut transformer votre espace culinaire.

Marque Bartscher, une référence incontournable dans le secteur des équipements de cuisine industrielle, est synonyme de fiabilité et d'innovation. Depuis 1876, cette société européenne se distingue par son engagement envers la qualité et l'efficacité. Avec un entrepôt spacieux basé à Salzkotten, Bartscher garantit une disponibilité permanente de ses produits pour une livraison rapide. Leur philosophie moderne met en avant la durabilité et l'éthique, offrant des solutions en adéquation avec les enjeux actuels. Les équipements Bartscher sont synonyme d'adaptabilité aux contraintes spécifiques des cuisines modernes.

La lèchefrite professionnelle de Bartscher, modèle référence 525782, se distingue par ses technologies conçues pour la durabilité. Sa fabrication en acier inoxydable assure non seulement une robustesse à toute épreuve mais aussi une résistance exceptionnelle à la chaleur et aux conditions d'utilisation intensive. Elle s'adapte parfaitement aux fours professionnels, servant également de bacs récupération four.

Quels sont les avantages de cette lèchefrite ? En plus de sa durabilité, elle assure une optimisation pour chaque étape de la cuisson, permettant de réduire les temps et d'améliorer l'efficacité du processus culinaire. Comment cela peut-il améliorer vos performances en cuisine ? Grâce à ses caractéristiques, cette plaque facilite une cuisson uniforme et offre une solution pratique pour des préparations variées.

Comment utiliser cette lèchefrite pour en maximiser l'efficacité ? Destinée aux usages professionnels, elle s'intègre aisément dans différents types de four et sert aussi bien en boulangerie qu'en pâtisserie. Comment garantir sa longévité ? Un simple entretien régulier assure sa conservation à long terme, garantissant une performance constante.

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Caractéristiques :

Matériau : Acier inoxydable
Norme applicable aux boulangeries : 600 x 400 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 605x405x45

Poids (kg) : 2.8

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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 525782