Dans le monde dynamique de la boulangerie, préserver la fraîcheur et la qualité de vos produits est essentiel pour répondre aux attentes exigeantes de vos clients. Que vous soyez un artisan passionné ou un chef de cuisine professionnelle, vous comprenez l'importance d'un équipement fiable pour stocker vos délicieuses créations de manière efficace et durable. Affronter les défis liés à la réfrigération de vos produits avec une gestion appropriée de la température et de l'humidité est crucial pour garantir une conservation optimale.

Heureusement, l'Armoire réfrigérée positive pour boulangerie 1 porte pleine inox 235 Litres de Bartscher (référence 700830) est ici pour transformer votre stockage réfrigéré professionnel. Ce réfrigérateur professionnel inox est conçu pour offrir une performance optimale avec une plage de température allant de +2 °C à +8 °C. Grâce à son air ventilé, il maintient une température homogène et stable. Avec un volume utile de 235 litres, cette armoire froide une porte offre une capacité de stockage généreuse, idéale pour les boulangeries et autres établissements commerciaux.

La marque Bartscher, leader européen dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles, est synonyme d'expertise en solutions durables et de fiabilité testée et confirmée. Forte de son histoire remontant à 1876, la société Bartscher GmbH s’engage à offrir des produits de haute qualité, accessibles dans de nombreux pays européens via des revendeurs agréés. Leurs équipements garantissent des services alignés avec les exigences des clients, renforçant ainsi une relation client construite sur la confiance.

Caractérisée par une isolation au cyclopentane C5H10 de 85 mm et munie d'une porte à fermeture automatique, cette armoire est une solution idéale pour protéger vos produits tout en économisant l'énergie, avec une consommation de 358 kWh par an. Le panneau de contrôle tactile et l’affichage numérique permettent un réglage précis de la température par intervalles de 1 °C. De plus, elle est équipée d’un éclairage LED et d’un signal sonore avertissant lorsque la porte est laissée ouverte trop longtemps.

Comment utiliser cette armoire réfrigérée boulangerie efficacement ?
Commencez par assurer une disposition horizontale des produits sur ses 10 niveaux réglables, avec un espacement de 75 mm entre chaque niveau. Grâce à son thermostat intégré et sa fonction de décongélation automatique, vous pouvez maintenir vos produits à température idéale sans effort.

Intéressé par la performance optimale de cette armoire réfrigérée boulangerie ? N'attendez plus pour découvrir ce produit exceptionnel disponible sur notre site BBR-CHR et améliorez votre stockage réfrigéré professionnel dès aujourd'hui !

Caractéristiques :

Éclairage intérieur : Oui
Type de porte : Porte(s) à battant ,À fermeture automatique
Format des niveaux : 600 x 400 mm
Couleur : Argenté
Plage de température jusqu'à : 8 °C
GWP : 3
Isolation : Cyclopentane C5H10, 85 mm
Contenance utile : 235 litre(s)
Classe de climat : 4
Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt
Matériau : Acier inoxydable
Verrouillable : Oui
Butée de porte interchangeable : Oui
Température ambiante : 10 °C à 30 °C
Commande : Tactile
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Puissance : 0.2 kW
Fréquence : 50 Hz
Affichage numérique : Oui
Type de niveaux : Horizontal
Nombre de portes : 1
Distance entre les niveaux : 75 mm
Matériau à l'intérieur : Acier inoxydable
Évaporation de l'eau de condensation : Oui
Thermostat : Oui
Nombre de niveaux : 10
Réfrigération : Air ventilé
Consommation énergétique : 358 kWh / an
Réglage de la température : Électronique ,Par intervalles de 1 °C
Propriétés : 1 ventilateur ,Signal sonore lorsque la porte est ouverte trop longtemps ,Éclairage LED
Réfrigérant : R600a / 0,105 kg
Plage de température de : 2 °C
Tension : 230 V
Pieds réglables en hauteur : Non
Fonction de décongélation automatique : Oui
Contenance : 550 litre(s)
Classe d'efficacité énergétique : C (EU No.2015 / 1094)
Butée de porte : À droite
Dimensions (LxPxH) (mm) : 705x910x2085

Capacité (Ltr) : 325

Nombre de portes : 1.0

Température (°C) : De +2 à +8

Poids (kg) : 131.4

Réfrigérant : R600a

Classe énergétique : C

Ce produit est idéal pour les métiers de la restauration, de l'hôtellerie et de la boulangerie où la conservation des aliments à une température précise est essentielle.


Retrouvez ici le catalogue complet de la catégorie : Armoires positives pâtissière

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 700830

Mode d'emploi 700830