Présentation du produit :

Découvrez le cuiseur à pâtes professionnel de référence 7178.0105, un allié indispensable pour les chefs et cuisiniers exécutifs exigeants. Le cuiseur à pâtes électrique 6kW triphasé à poser avec sa cuve de 10L offre une performance éprouvée par les professionnels. Conçu pour optimiser votre processus culinaire, il s’intègre parfaitement dans votre cuisine, alliant commodité et efficacité.

À propos de la marque :

Combisteel, fondée en 1999, s'est imposée comme un acteur majeur dans l’importation et la distribution de matériel de cuisine et de restauration de haute qualité. Forte d'une présence internationale et d'un réseau de revendeurs réputés, la marque maintient son engagement envers ses clients à travers des produits robustes pour usage intensif et un service exceptionnel. L'intégrité et une approche pragmatique sont au cœur de leurs valeurs.

Caractéristiques techniques :

Le cuiseur à pâtes triphasé présente une structure compacte de 400x600x300 mm et est équipé de 4 paniers pratiques. Fonctionnant sous une tension de 400 volts avec une puissance totale de 6 kW, il garantit des temps de cuisson optimisés. Avec une température allant de 0 à 120°C, ce modèle de table offre une qualité irréprochable pour répondre à toutes les exigences culinaires.

Avantages pratiques :

Avec sa capacité brute de 10L, ce modèle unifie flexibilité et efficacité, vous permettant de préparer une large gamme de plats. Les chefs l'adorent pour sa fiabilité inégalée et sa capacité à s’adapter à des conditions exigeantes.

Comparaison avec d'autres produits :

Contrairement aux alternatives, le cuiseur de Combisteel est électrique, garantissant une précision de cuisson et économie d'énergie, idéal pour des établissements animés.

Étude de cas :

BBR CHR recommande ce produit aux restaurants de haute envergure ; les retours clients soulignent sa robustesse et efficacité.#

FAQ technique :

Quel type de branchement est nécessaire pour ce cuiseur électrique à pâtes ?
Ce cuiseur fonctionne sous une tension de 400 volts, nécessitant un branchement triphasé.

Combien de paniers sont inclus avec le produit ?
Il est livré avec 4 paniers de taille 99x160x135 mm.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x600x300
Accessoires fournis : Paniers
Poids (kg) : 17.0
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 6
Modele : Électrique
Modele de table / autonomes/ encastre : Modèle de table
Plage de temperature (°C) : 0-120
Nombre de paniers : 4x 99x160x135
Capacite brut (Ltr) : 10

Pour les professionnels de la restauration et les chefs expérimentés, ce produit est hautement recommandé pour son efficacité; explorez nos options sur BBR CHR.



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Fiche produit (PDF)