Découvrez le cuiseur à pâtes électrique professionnel WR-ECPT-09, doté de 4 paniers et d'une cuve emboutie GN 1/2. Cet appareil de cuisson de pâtes est idéal pour les restaurants, traiteurs et autres établissements de restauration souhaitant optimiser la préparation de leurs pâtes. BBR CHR vous propose une sélection rigoureuse de produits pour répondre à vos besoins professionnels.

Diverso by Diamond, marque reconnue pour son engagement dans chaque produit, est spécialisée dans les équipements professionnels pour la restauration. Elle offre une gamme complète de matériels de haute qualité, alliant robustesse, performance et fiabilité. Ce cuiseur à pâtes, issu de la gamme Diverso by Diamond, facilitera le travail quotidien de vos chefs et de votre personnel de cuisine, en respectant les meilleures pratiques du secteur.

Ce cuiseur à pâtes multi-paniers est équipé d'une résistance chauffante intégrée à la cuve, permettant une diffusion optimale de la chaleur. Le robinet de vidange frontale facilite l'évacuation de l'eau et le nettoyage. L'interrupteur ON/OFF simplifie son utilisation. La régulation de la température, de 30°C à 100°C, vous permet de cuire parfaitement différents types de pâtes. Un thermostat de sécurité à 130°C prévient tout risque de surchauffe. Les 4 paniers en inox, mesurant chacun 138x100xh135 mm, offrent une grande capacité de cuisson.

La cuve emboutie GN 1/2 garantit une distribution homogène de la chaleur pour une cuisson parfaite des pâtes. Le robinet de vidange frontale permet un nettoyage rapide et efficace. Le contrôle précis de la température, de 30°C à 100°C, et les 4 paniers vous offrent une grande flexibilité. Le thermostat de sécurité assure une utilisation en toute sécurité. Ce cuiseur à pâtes est conçu pour un usage intensif et répondra aux exigences de votre activité.

Comparé aux cuiseurs à pâtes à un seul panier, ce modèle à 4 paniers permet de cuire différentes variétés de pâtes simultanément, optimisant ainsi votre temps et votre productivité. Sa puissance de 3 kW assure une montée en température rapide. De plus, sa conception robuste en fait un investissement durable pour votre établissement. Produits pensés pour les pros, comme celui-ci, sont essentiels pour une cuisine professionnelle performante. BBR CHR vous accompagne dans le choix de vos équipements. Notre écoute active de vos besoins nous permet de vous proposer des solutions adaptées à votre activité.

FAQ Technique :

Comment fonctionne la régulation de la température ?
La régulation de la température s'effectue grâce à un thermostat réglable, permettant de sélectionner la température souhaitée entre 30°C et 100°C.

À quoi sert le thermostat de sécurité ?
Le thermostat de sécurité est un dispositif qui coupe automatiquement l'alimentation électrique en cas de surchauffe, empêchant ainsi tout incident.

Quel est l'avantage du robinet de vidange frontale ?
Le robinet de vidange frontale facilite l'évacuation de l'eau après la cuisson des pâtes, simplifiant ainsi le nettoyage de la cuve.

Améliorez l'efficacité de votre cuisine avec ce cuiseur à pâtes professionnel. N'hésitez plus et commandez dès maintenant sur BBR CHR !

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 330 x 600 x 290
Nombre de cuves : 1.0
Puissance éléctrique (KW) : 3.0
Nombre de panier : 4
Poids (Kg) : 9.0

Retrouvez ici nos cuiseurs à pâtes professionnels chez BBR CHR. Ce produit est parfait pour les chefs de cuisine, les traiteurs et les restaurateurs.

Fiche produit (PDF)