Découvrez la friteuse gaz professionnelle parfaite pour équiper votre cuisine commerciale. Avec son design ergonomique et sa capacité élevée, cette friteuse à haute capacité est idéale pour satisfaire les exigences des professionnels de la restauration cherchant à optimiser leur production.

Créée en 1999, Combisteel est une marque renommée dans le domaine du matériel de cuisine professionnelle. Ils se consacrent à l'importation et à la distribution d'équipements de haute qualité, en soutenant leurs clients avec des produits et services exceptionnels. Leur engagement à l'intégrité et à une rélation de confiance durable garantit que leurs clients reçoivent des solutions pragmatiques et fiables à chaque commande. Grâce à un réseau de revendeurs réputés, Combisteel assure une optimisation des délais de livraison dans le monde entier.

La friteuse sur soubassement Friteuse professionnelle gaz 27kw 2 paniers 1 cuve 21 l sur soubassement fermé de Combisteel, référence 7455.0999, est conçue pour répondre aux besoins des grandes cuisines. Dotée d'une puissance de 24 kW, elle dispose de deux paniers pour une cuisson simultanée et rapide. Sa plage de température réglable de 0-195°C permet une cuisson optimale des aliments, tandis que la présence de trois brûleurs assure une diffusion uniforme de la chaleur. Sa construction robuste et son poids de 73 kg en font un choix idéal pour les professionnels recherchant qualité et durabilité.

Pourquoi choisir cette friteuse industrielle 27kw ? Son design autonome facilite l'installation et l'adaptation aux besoins de chaque client. De plus, la vanne de vidange incluse rend l'entretien simple et rapide. La fiabilité assurée pour chaque commande de Combisteel vous assure un matériel de confiance pour votre cuisine.

Comment utiliser au mieux cette friteuse à deux paniers ? Avec son grand bassin de 21 litres, elle est idéale pour frire de grandes quantités d'aliments rapidement et efficacement. Pour des résultats optimaux, remplissez chaque panier de façon uniforme, et ajustez la température en fonction du type d'aliment.

En conclusion, cette friteuse gaz professionnelle de Combisteel est un atout incontestable pour tout professionnel de la restauration cherchant une écoute active pour des solutions optimales et une adaptation fiable à leurs besoins. Pour plus d'informations, retrouvez-nous sur BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x800x1180
Poids (kg) : 73.0
Renseignements : Remplacement de 7455.0975
Puissance Gaz (kW) : 24
Modele : Gaz
Modele de table / autonomes/ encastre : Autonomes
Plage de temperature (°C) : 0-195
Nombre de bruleurs : 3.0
Nombre de paniers : 2
Taille panier (LxPxH) (mm) : 165x336x145
Capacité du bassin de friture (L) : 21
Vanne de vidange : Oui

Les métiers professionnels tels que les chefs cuisiniers, les restaurateurs et les gestionnaires de cuisine peuvent bénéficier de cet équipement pour améliorer l'efficacité de leurs opérations et assurer la satisfaction de leurs clients.

Fiche produit (PDF)