Découvrez notre cellule de refroidissement à ventilation 5x 1/1 GN, un refroidisseur professionnel idéal pour la conservation rapide des aliments en milieu professionnel. Avec des caractéristiques haut-de-gamme telles que la robustesse de sa conception et ses hauts standards de performance, cet équipement répond aux besoins des professionnels exigeants du secteur CHR.

Combisteel, fondée en 1999, est une référence incontournable dans l'importation et la distribution de matériel de cuisine et de restauration de haute qualité. Engagée envers ses clients, la marque offre des produits élaborés avec rigueur et un service exceptionnel, tout en assurant une couverture mondiale, soutenue par un réseau de revendeurs experts. Avec Combisteel, vous avez la garantie de produits qui allient intégrité et performance, parfaitement adaptés aux exigences du secteur CHR.

La cellule de refroidissement à ventilation propose des fonctionnalités optimisées pour la réfrigération rapide : capacité de 5x 1/1 GN, construction en acier inoxydable AISI 304, refroidissement renforcé et une plage de température allant de +90 à +3°C pour 20 kg ou de +90 à -18°C pour 15 kg. Avec un liquide de refroidissement R 452 A, cette machine assure une performance de pointe dans tout milieu de restauration professionnelle.

Comment cet appareil améliore-t-il la conservation des aliments ? Avec sa technologie de refroidissement avancée et sa capacité à gérer plusieurs bacs GN, elle optimise la satisfaction client tout en garantissant une fraîcheur incomparable.

Comment utiliser cette cellule de refroidissement au mieux ? Modifiez simplement les réglages de température selon les besoins de vos produits, et assurez-vous que les bacs GN ne dépassent pas la profondeur maximale de 50 mm pour maximiser l'efficacité.

En conclusion, la cellule de refroidissement à ventilation 5x 1/1 GN de Combisteel, référence produit 7489.5205, se distingue par sa robustesse et son efficacité, tout en respectant les références dans le milieu CHR. Disponible chez BBR CHR, ce produit est un incontournable pour les professionnels des cuisines gastronomiques et de la restauration.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x750x850
Matériel : Acier inoxydable Aisi 304
Poids (kg) : 132.0
Tension (Volt) : 230
Fréquence de tension (Hz) : 50/60
Puissance totale (kW) : 1.2
Liquide de refroidissement : R 452 A
Plage de température (°C) : 20kg +90/+3 - 15kg +90/-18
Contenu du GN : 5x 1/1 GN
Profondeur maximum bacs GN (mm) : 50.0
Refroidissement statique / ventilateur : Renforcé
Le niveau de bruit (dB) : 65
Type de décongélation : Automatique

Les métiers professionnels tels que les chefs cuisiniers et responsables de cuisine utilisent ce produit pour garantir la qualité et la fraîcheur des plats servis aux clients.

Fiche produit (PDF)