La plaque chauffante vitrocéramique encastrable 2/1 - blanc, référence 7495.0245, est un atout essentiel pour les cuisines professionnelles cherchant une plaque de cuisson encastrable performante et élégante. Ce produit, adapté aux besoins des chefs exigeants, est issu de la marque de confiance, Combisteel. Développé pour apporter une valeur ajoutée à chaque produit, il se distingue par sa flexibilité de commande et son adaptation rapide aux exigences des métiers de la restauration.

Fondée en 1999, Combisteel, est reconnue pour distribuer des matériels de cuisine et de restauration de haute qualité. Elle offre des services exceptionnels avec une portée mondiale, toujours en gardant la fiabilité au cœur de nos engagements grâce à un réseau de revendeurs experts. Leur approche pragmatique et leur intégrité garantissent aux acheteurs de BBR CHR un service toujours à la hauteur de leurs attentes.

La plaque chauffante présente des spécificités techniques impressionnantes. Avec des dimensions de 790x720x147 mm, elle s'intègre parfaitement dans tout espace de restauration. Son poids de 24 kg et sa tension de 230 Volt en font un équipement à la fois robuste et maniable. Fonctionnant sur une gamme de températures allant de 30 à 120°C, elle assure une cuisson homogène et précise, essentielle pour tout restaurant ou cuisine d'hôtel.

Quels sont les avantages d'une plaque chauffante vitrocéramique encastrable ? L'un des principaux avantages est son design épuré qui optimise l'espace et sa capacité de cuisson rapide grâce à une technologie avancée. Sa fiabilité et son entretien facile en font une option très appréciée.

Comment utiliser cette plaque pour optimiser sa performance ? Pour une utilisation optimale, il est conseillé de toujours préchauffer la plaque et d'utiliser des ustensiles compatibles avec des surfaces vitrocéramiques. Cette pratique garantit une cuisson efficace et une longévité accrue du matériel.

De nombreux professionnels rapportent une adaptation immédiate aux demandes de la cuisine avec l'utilisation de cette plaque chauffante vitrocéramique. La flexibilité qu'elle offre dans les solutions culinaires de haute qualité est souvent soulignée par les chefs.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x720x147
Poids (kg) : 24.0
Tension (Volt) : 230
Frequence de tension (Hz) : 50/60
Puissance totale (kW) : 0.905
Plage de temperature (°C) : 30/120
Largeur necessaire pour montage (mm) : 765.0
Profondeur necessaire pour montage (mm) : 690.0
Contenu du GN : 2/1

Les métiers tels que les chefs cuisiniers et gestionnaires de restauration sont parmi les principaux utilisateurs de ce type de produit. Ce matériel leur permet de garantir une qualité constante lors de grandes préparations culinaires. N'hésitez pas à consulter notre site BBR CHR pour découvrir d'autres produits spécialisés pour votre cuisine professionnelle.

Fiche produit (PDF)