Découvrez le bain marie encastrable GN 5/1 avec remplissage d’eau automatique, la solution idéale pour optimiser la cuisine professionnelle. Conçu pour répondre aux exigences des chefs et restaurateurs, ce chauffe-plat professionnel offre des performances inégalées et une utilisation simplifiée, assurant une optimisation pour la satisfaction client et une maintenance simplifiée. Référence : 7495.0300.

Combisteel, fondée en 1999, est reconnue pour l'importation et la distribution de matériel de cuisine et de restauration de haute qualité. La marque est engagée à offrir des produits et services d’exception. Leur réseau mondial assure une présence internationale, fournissant des produits fiables et de qualité. Combisteel maintient des valeurs d'intégrité et de pragmatisme, garantissant que chaque promesse est tenue. La marque s’appuie sur un réseau de revendeurs experts pour offrir des livraisons efficaces et respecter les délais.

Ce bain marie encastrable se distingue par ses caractéristiques techniques avancées : une plage de température de 30 à 90°C, une puissance totale de 3.045 kW et un contenu de GN 5/1, adapté pour un cuiseur à eau automatique. Sa construction robuste en inox garantit une utilisation durable et une fiabilité accrue dans les environnements de cuisine professionnelle.

En termes d'avantages pratiques, ce dispositif assure une distribution homogène de la chaleur, optimisant la qualité des plats. Sa maintenance simplifiée offre un entretien aisé, permettant aux professionnels de se concentrer sur la qualité culinaire. Le système de remplissage d'eau automatique réduit considérablement le temps d'intervention manuelle, augmentant ainsi l'efficacité.

Comparé à d'autres alternatives, ce modèle se distingue par sa robustesse et son efficacité. Nombre d'alternatives ne proposent pas le même niveau de performance et de fiabilité. Les performances validées par l'expérience des utilisateurs en font une option de choix pour les professionnels de la restauration.

Questions fréquentes :

Quelle est la plage de température de ce bain marie encastrable ?
La plage de température est de 30 à 90°C.

Quel est le contenu du GN pour ce modèle ?
Le contenu du GN est de 5/1, idéal pour divers types de plats.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1765x720x302
Poids (kg) : 51.0
Tension (Volt) : 230
Frequence de tension (Hz) : 50/60
Puissance totale (kW) : 3.045
Plage de temperature (°C) : 30/90
Largeur necessaire pour montage (mm) : 1740.0
Profondeur necessaire pour montage (mm) : 690.0
Contenu du GN : 5/1
Profondeur maximum bacs GN (mm) : 150.0



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Fiche produit (PDF)