Fontaine à chocolat professionnelle - 330x330x480 mm

Découvrez la fontaine à chocolat professionnelle Bartscher, un incontournable pour les chefs pâtissiers et gastronomes cherchant à offrir une expérience chocolatée incomparable. Ce modèle, référence 900007, est parfait pour les buffets et événements, transformant chaque occasion en une fête gourmande. Fabriquée avec des matériaux haut de gamme comme l’acier inoxydable, cette fontaine est conçue pour une utilisation intensive et durable, idéale pour les professionnels de la restauration et de l’événementiel.

À propos de Bartscher

Bartscher GmbH, leader européen des équipements pour cuisines industrielles, propose une gamme étendue d’appareils professionnels, incluant des solutions pensées pour les conditions extrêmes et grandement disponibles pour répondre aux besoins exigeants des utilisateurs. Forte de son expérience, la société offre des produits sélectionnés avec soin, adaptés pour l'endurance, garantissant une qualité irréprochable.

Caractéristiques Techniques et Fonctionnalités

Cette fontaine à chocolat pro fonctionne sous une tension de 230 V et à une fréquence de 50/60 Hz, consommant une puissance de 0.325 kW. Avec une capacité de 2.5 kg de chocolat, elle offre un réglage de la température en continu jusqu’à 68 °C, qui assure un fondu parfait. Elle est équipée de plaques inclinées facilement amovibles et lavables en machine, et d'un témoin lumineux de contrôle pour une utilisation simplifiée.

Avantages Pratiques

Les plaques amovibles permettent un entretien facile même après une longue journée d'événements. La commande par manette garantit une manipulation intuitive du contrôle de température et du moteur qui peuvent être commutés séparément, ce qui assure efficacité et personnalisation selon les situations.

Comparaison avec d'autres produits

Contrairement à d'autres appareils fondue ou distributeurs chocolat liquide, la fontaine Bartscher offre une plage de température précise et un design robuste grâce à son matériau en acier inoxydable, un choix optimal pour un équipement chocolatier professionnel.

FAQ Technique

Quels sont les avantages de l’acier inoxydable ?

L'acier inoxydable garantit une longue durabilité et une facilité de nettoyage, essentiel dans un environnement professionnel.

Peut-on régler la température facilement ?

Oui, le réglage de température est en continu et facilité par une commande manuelle intuitive.

Quelle est la contenance maximale ?

La fontaine peut contenir jusqu'à 2.5 kg de chocolat, idéale pour les grands événements.

Pour découvrir plus d'équipements chocolatiers et nos solutions adaptées aux professionnels, visitez notre site [BBR-CHR](https://www.bbr-chr.com/).

Appel à l'action

Ne manquez pas l’occasion d'intégrer cette pièce maîtresse à votre espace culinaire. Que vous soyez un chocolatier chevronné ou un organisateur d’événements, la fontaine à chocolat Bartscher répondra à vos exigences. Le choix évident pour ceux qui recherchent l’éthique au cœur de chaque produit et un service exceptionnel.

Caractéristiques :

Fréquence : 50/60 Hz
Puissance : 0.325 kW
Témoin lumineux de contrôle : En marche
Réglage de la température : En continu
Contenance : 2.5 kg
Plage de température jusqu'à : 68 °C
Commande : Manette
Matériau : Acier inoxydable
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Propriétés : Plaques inclinées amovibles, lavables en machine ,Température et moteur commutables séparément
Tension : 230 V
Dimensions (LxPxH) (mm) : 330x330x480
Poids (kg) : 8.3


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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 900007

Mode d'emploi 900007