Optimisez la performance de votre cuisine professionnelle avec la cuve bain-marie pro monophasé 4 GN 1/1 3kW - AYB0009/T, une solution idéale pour maintenir vos préparations à la température idéale. Ce bain-marie professionnel vous offre une efficacité et une fiabilité exceptionnelles pour un service optimal.

VIRTUS GROUP, une référence en matière d'équipements de cuisine professionnelle depuis 1989, s'engage à fournir des produits de haute qualité aux chefs exigeants. Fondée par Francesco Marrocchino, fort de ses 15 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire, l'entreprise se distingue par sa Valeur de service élevée et le Respect des délais. Virtus Group, désormais dirigée par Francesco et son fils Vittorio, garantit une Exigence de qualité professionnelle et une Valorisation des attentes clients. Avec une présence dans plus de 60 pays et des entrepôts de 15 000 m² en Allemagne et 5 000 m² en Italie, VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale de ses produits.

Ce bain-marie électrique est doté d'une puissance de 3kW et d'une alimentation monophasée en 220-240V, assurant une montée en température rapide et un maintien précis entre +70°C et +85°C. Sa capacité de 4x GN 1/1 vous permet de gérer un grand volume de plats simultanément. Construit avec des matériaux durables, ce chauffe-plats professionnel est conçu pour résister aux rigueurs d'une cuisine professionnelle intensive.

La puissance de 3kW de ce bain-marie GN 1/1 garantit une chauffe rapide et efficace, optimisant votre temps de service. Le contrôle précis de la température, entre +70°C et +85°C, préserve la qualité et la saveur de vos aliments. La grande capacité de 4x GN 1/1 vous permet de maintenir au chaud une variété de plats simultanément, améliorant ainsi votre flux de travail. Enfin, la robustesse des matériaux durables assure la longévité de votre investissement.

Comparé aux bains-marie traditionnels, ce modèle électrique offre une régulation de température plus précise et une plus grande facilité d'utilisation. Sa puissance de 3kW surpasse les modèles moins puissants, réduisant considérablement les temps d'attente. De plus, la conception en Matériaux durables garantit une résistance supérieure à l'usure et à la corrosion par rapport aux alternatives moins robustes.

FAQ Technique :
Quelle est la plage de température de ce bain-marie ?
Ce bain-marie offre une plage de température précise entre +70°C et +85°C.

Quelle est la capacité de ce bain-marie ?
Il peut accueillir jusqu'à 4 bacs GN 1/1.

Quel est le type d'alimentation de ce bain-marie ?
Ce bain-marie fonctionne avec une alimentation électrique monophasée de 220-240V.

Investissez dans la qualité et l'efficacité avec la cuve bain-marie pro monophasé AYB0009/T, disponible sur BBR CHR. Ce produit est parfaitement adapté aux besoins des chefs, traiteur et restaurateur.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 1.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 3,000
Temperature (°C) : +70°C/+85°C
Capacité : 4x GN 1/1


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Fiche produit (PDF)