Lorsqu'il s'agit de conserver la fraîcheur et la qualité des aliments, la rapidité du refroidissement est cruciale pour tout professionnel de l'industrie alimentaire. Les cuisiniers et les gérants de supermarché doivent souvent faire face aux défis de la conservation des produits tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ces contraintes exigent une solution efficace qui garantit la rapidité et la sécurité du refroidissement des aliments. C'est précisément là qu'intervient la cellule de refroidissement rapide.

La Cellule de congélation et refroidissement rapide pour supermarché avec commande à écran tactile - 60 litres de TEFCOLD répond parfaitement à ce besoin. Dotée de fonctionnalités avancées telles qu'une commande à écran tactile intuitive, elle permet une personnalisation complète des programmes et garantit un refroidissement rapide et sécurisé des aliments. Le modèle BLCA3X1, par exemple, permet de descendre la température de +70°C à +3°C en seulement 90 minutes et de +70°C à -18°C en 240 minutes. Ce processus de refroidissement rapide assure non seulement la qualité et la sécurité des produits, mais optimise également leur stockage et leur consommation future.

TEFCOLD, l'artisan de la réfrigération, est reconnu pour sa fiabilité dans le secteur depuis plus de 30 ans. Offrant des solutions personnalisées aux secteurs de l'hôtellerie et de la restauration, de cafés, de bars, de supermarchés et bien plus encore, TEFCOLD s'engage à apporter une véritable valeur ajoutée à ses clients. Avec une présence à travers plus de 100 pays et un réseau de distribution logistique impressionnant, TEFCOLD se distingue par son accompagnement tout au long du parcours client et son engagement en faveur de solutions durables.

Le modèle BLCA3X1 est spécifiquement conçu pour exceller dans des environnements professionnels exigeants. Sa construction robuste en acier inoxydable assure une durabilité accrue, tandis que sa porte réversible à fermeture automatique et ses pieds ajustables garantissent une flexibilité inégalée. Compatible avec les bacs gastro GN 1/1 et Euronorme, cette cellule est un atout indispensable dans votre cuisine ou votre point de vente.

Quels sont les avantages clés de notre produit ? Outre sa conception pensée pour la performance, il bénéficie d'une expertise technique en continu qui le rend particulièrement adapté aux besoins du marché. Avec des fonctionnalités telles qu'un capteur central intégré et un thermostat programmable, il offre une utilisation simple et intuitive. Pourquoi choisir ce modèle TEFCOLD ? Parce qu'il représente la solution par excellence pour ceux qui cherchent à allier efficacité, sécurité et durabilité.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 804 x 826 x 995
Capacité (Ltr) : 60
Nombre et type de porte : 1 porte pleine à charnières à fermeture automatique
Type de dégivrage : Automatique, gaz chaud
Type de réfrigération : Refroidissement rapide
Gaz réfrigérant : R290
Alimentation : Monophasé
Température (°C) : -18 à +70 / +3 à +70
Classe climatique : 4
Poids (kg) : 104

Le modèle BLCA3X1, disponible sur notre site BBR CHR, représente la confiance accordée par les experts du secteur. Il est idéal pour les restaurateurs, les gérants de supermarchés, et les professionnels cherchant à maximiser l'efficacité de leur refroidissement alimentaire.

Pour ceux qui exigent le meilleur de leurs outils de cuisine, la cellule de congélation commerciale de TEFCOLD est incontournable. Elle garantit des performances optimales, un accompagnement tout au long du parcours et une fiabilité reconnue dans le secteur. Pour en savoir plus et passer à l'action, n'hésitez pas à découvrir comment cette solution de refroidissement rapide 60 litres peut transformer votre activité.

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Fiche produit (PDF)