Découvrez le Ilot Buffet - Salad Bar Réfrigéré 4x GN1/1-150 en Bois Wengé, un équipement de cuisine professionnelle idéal pour la présentation et le service des aliments dans des conditions optimales. Ce salad bar en bois moderne allie élégance et fonctionnalité, transformant n'importe quel espace en une station de buffet wengé esthétique. Sa performance en fait un choix de premier ordre pour ceux qui recherchent un meuble de présentation froid fiable et esthétiquement plaisant. Référence produit : CSB/4D-B1-R2.

Depuis sa création en 1985, Diamond® a su se faire un nom dans le secteur des équipements de cuisine professionnelle, grâce à son expertise en solutions durables et sa forte réactivité en toute circonstance. La marque, bien implantée internationalement, offre des solutions adaptées aux attentes élevées, avec un réseau de plus de 1300 revendeurs, garantissant une optimisation des performances opérationnelles pour les utilisateurs.

Conçu avec précision, cet îlot buffet réfrigéré mesure 1435 x 1435 x 1540 mm, fonctionnant à une puissance de 0,5 kW. Il maintient efficacement une plage de température de +2° à +10° grâce à son réfrigérant écologique R290, respectueux de l'environnement et sans CFC. Doté d'un soubassement traversant pour le stockage d'assiettes et couverts et de quatre tablettes de service en acier inox rabattables, il assure une utilisation pratique et efficace.

Les caractéristiques spécifiques de ce réfrigérateur de service apportent des avantages pratiques significatifs : le design en bois wengé offre une esthétique raffinée, tandis que le réfrigérant R290 garantit un fonctionnement respectueux de l’environnement. Les tablettes de service rabattables maximisent l'espace disponible, parfait pour une présentation professionnelle soignée.

Comparé à d'autres alternatives, cet îlot buffet se distingue par sa robustesse et sa capacité à maintenir des températures précises, tout en intégrant des fonctionnalités pratiques telles que le stockage intégré et le design modulaire.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1435 x 1435 x 1540
Puissance (kW) : 0.5
Plage de température (°C) : +2° +10°
Gaz Réfrigérant : Réfrigérant écologique R290 (sans CFC)
Infos complémentaires 1 : Soubassement traversant pour le stockage d'assiettes et couverts.
Infos complémentaires 2 : 4 tablettes de service en acier inox, une de chaque côté, (tablettes rabattables.

Quelles sont les dimensions exactes de cet îlot buffet ?
Quel type de réfrigérant est utilisé et est-il écologique ?
Combien de tablettes de service sont incluses et sont-elles modulaires ?

Pour les chefs cuisiniers, restaurateurs, ou professionnels de l'hôtellerie, ce produit s'avère indispensable en offrant une priorité donnée aux besoins du client et assure une optimisation des performances sur le terrain. Pour découvrir plus de produits, visitez notre site BBR CHR et retrouvez ici notre meuble de présentation froid.

Fiche produit (PDF)