Découvrez la friteuse professionnelle, un équipement incontournable pour les cuisines professionnelles. Ce produit de haute qualité, la Friteuse électrique HP 1 cuve Y de 21 litres sur meuble fermé - commandes digitales, référence E9/F21A4-NAP, est idéal pour les chefs et restaurateurs à la recherche d'une friteuse à grande capacité avec une performance exceptionnelle et une utilisation simplifiée.

Depuis 1985, Diamond® s'engage dans l'évolution du secteur des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération. Avec une renommée mondiale, Diamond® Europe est classée parmi les TOP 5 de la distribution européenne, grâce à une structure de pointe et un chiffre d'affaires supérieur à 60 millions d'euros. Présente dans plus de 50 pays, la marque assure une capacité de livraison rapide et propose des solutions sur-mesure pour le CHR à travers un réseau de 1300 revendeurs.

La friteuse électrique dispose d'une cuve emboutie en "Y" avec des angles arrondis, permettant une meilleure répartition de la chaleur et facilitant le nettoyage. Avec une puissance impressionnante de 22.5 kW et une utilisation nécessitant entre 20-21L d'huile, elle est parfaitement adaptée aux besoins des grandes cuisines. Dotée de commandes digitales, elle permet un contrôle précis de la température pour des résultats de cuisson parfaits.

Quels sont les avantages de cette friteuse sur meuble ? Elle garantit une fidélité des clients par la qualité uniforme des frites croustillantes, grâce à ses capacités techniques avancées et au caractère partenaire technique de confiance de Diamond®.

Comment utiliser cette friteuse pour optimiser la cuisson ? Veillez à régler les commandes digitales pour des températures précises et adaptez la quantité d'huile nécessaire pour garantir une performance optimale. Cela permet une entière transparence des offres en termes de résultats gustatifs et de rendement.

En conclusion, la Friteuse électrique HP 1 cuve Y de 21 litres est un atout majeur pour toutes les cuisines professionnelles cherchant efficacité et simplicité d'utilisation. Visitez BBR CHR pour explorer encore plus d'équipements de qualité.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400 x 900 x 850/920
Puissance (kW) : 22.5
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis.
Infos complémentaires 2 : Quantité d'huile à l'utilisation 20-21L

Parmi les métiers qui bénéficieraient d'une telle friteuse, on retrouve les chefs cuisiniers, les gestionnaires de restaurants, ainsi que les traiteurs, qui nécessitent un équipement fiable pour fournir des plats de qualité en grande quantité. Retrouvez ici nos friteuse sur meuble.

Fiche produit (PDF)