Introduction

Découvrez la scelleuse thermique de barquettes, un outil essentiel pour les professionnels de la cuisine cherchant la perfection. Elle est conçue pour assurer une étanchéité efficace et rapide de vos produits alimentaires grâce à sa surface d'étanchéité de 270x250 mm. Modèle : FGZ0031.

Présentation de la marque

La marque VIRTUS GROUP est un acteur de choix dans l'industrie des cuisines professionnelles. Fondée en 2004 par Vittorio Marrocchino, l'entreprise trouve ses racines dans l'expérience de plus de 15 ans de Francesco Marrocchino dans le secteur alimentaire. Le Groupe Virtus est reconnu pour son réseau de distribution étendu et ses produits fiables et performants. Opérant dans plus de 60 pays, il garantit un accompagnement tout au long du projet pour les chefs cherchant l'excellence.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Cette machine de scellage professionnelle, fabriquée en acier inoxydable, dispose d'une surface d'étanchéité mesurant 270x250 mm. Elle supporte une épaisseur de rouleau du film jusqu'à 200 mm et une largeur de film de 245 mm maximum. Les accessoires inclus sont de taille 1x 220x125 mm et 2x 108x105 mm.

Avantages du produit

Pourquoi choisir cette scelleuse plastique alimentaire pour votre cuisine professionnelle? Grâce à son investissement dans la qualité et sa robustesse, elle assure une utilisation intensive et durable, réduisant les coûts à long terme. Quelles sont les fonctionnalités qui distinguent cet appareil? Sa capacité à sceller efficacement et sa construction robuste en inox en font un choix de prédilection pour les cuisines exigeantes.

Conseils d'utilisation

Comment utiliser efficacement cette scelleuse sous vide barquettes? Insérez simplement le film dans la machine, placez vos produits dans les barquettes, et activez la scelleuse. Pour une utilisation optimale, veillez à choisir les bonnes dimensions de film et à respecter les consignes de voltage 220-240V.

Conclusion

La scelleuse thermique de barquettes de VIRTUS GROUP est l'incarnation d'une qualité professionnelle, offrant des solutions durables et efficaces pour l'emballage alimentaire. Elle est conçue pour les produits robustes et durables, assurant une optimisation des processus en cuisine. Découvrez comment cette thermo scelleuse alimentaire peut transformer votre profession sur le site de BBR CHR.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 23.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 1,000
Capacité : surface d'etanchéité 270x250 mm

Professionnels des métiers de la restauration ainsi que les responsables de cuisines collectives pourront tirer le meilleur parti de cet outil pour sceller la fraîcheur et la qualité de leurs produits alimentaires.
Retrouvez ici nos machine sous vide Virtus

Fiche produit (PDF)