Optimisez la conservation de vos aliments et la gestion de votre stock avec la machine sous vide professionnelle à aspiration externe FGZ0041 de VIRTUS GROUP, une soudeuse sous vide idéale pour les petits magasins ou points de vente. Cette appareil mise sous vide est particulièrement recommandé pour les produits à faible teneur en humidité.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, est un acteur majeur dans le domaine des cuisines professionnelles. Animée par la passion et la compétence au service des pros, l'entreprise s'est développée pour devenir une référence pour les chefs en quête d'excellence. VIRTUS GROUP est fière de sa capacité à fournir des solutions pratiques et performantes grâce à ses vastes infrastructures logistiques en Allemagne et en Italie. Une présence internationale qui assure une distribution efficace dans plus de 60 pays, et une satisfaction client au centre des préoccupations de l'entreprise.

La FGZ0041 est une machine d’emballage sous vide à aspiration externe. Avec une puissance de 0,450 kW et un voltage de 220-240V, elle offre une productivité de 20 litres/minute. Son design compact, avec des dimensions de 420x260x130 mm et un poids de 11 kg, facilite son intégration dans les espaces de travail les plus restreints. Cette conservation sous vide est rendue possible grâce à son système d’aspiration externe. Elle est conçue pour fonctionner avec une variété de sacs et récipients, y compris des contenants spécifiques pour les liquides et les produits délicats. Vous trouverez des solutions flexibles et durables sur notre site BBR CHR. BBR CHR vous propose une large gamme d'équipements pour répondre à vos besoins.

La constance dans la performance de la machine sous vide FGZ0041 VIRTUS GROUP permet de prolonger la durée de conservation des aliments, de réduire le gaspillage et d’optimiser le stockage. Sa capacité à gérer aussi bien les produits secs que les liquides et les produits délicats en fait un outil polyvalent pour la conservation sous vide. Son format compact et sa facilité d'utilisation en font une solution pratique et performante, parfaitement adaptée aux besoins des petits commerces et des points de vente.

Comparée aux machines sous vide à cloche, la FGZ0041 offre une plus grande flexibilité pour les petits volumes et une utilisation simplifiée. Elle est également plus compacte et plus abordable, tout en offrant des performances de conservation sous vide exceptionnelles. Son système d'aspiration externe permet une utilisation avec une large gamme de sacs et de récipients, offrant une solution flexible et durable pour la mise sous vide de vos aliments.

FAQ Technique :
Quelles sont les dimensions de la machine sous vide FGZ0041?
Les dimensions de la machine sont 420x260x130 mm (LxPxH).

Quel type d'alimentation utilise la machine?
La machine utilise une alimentation électrique standard de 220-240V.

Quelle est la capacité d'aspiration de la machine?
La machine a une capacité d'aspiration de 20 litres/minute.

Investissez dans la FGZ0041 de VIRTUS GROUP et offrez-vous une machine sous vide professionnelle performante, fiable et facile à utiliser. Cette soudeuse sous vide vous permettra d'optimiser votre processus de conservation, tout en garantissant la fraîcheur et la qualité de vos produits. Les métiers de bouche comme les restaurateurs, traiteurs, charcutiers et boulangers apprécieront les avantages de ce produit.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 420x260x130
Poids net (kg) : 11.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,450
Productivité : vide 20 lt/min

Retrouvez ici nos machine sous vide Virtus

Fiche produit (PDF)