Vous recherchez une solution de conservation alimentaire performante pour votre établissement ? Fatigué du gaspillage alimentaire et à la recherche d'une méthode fiable pour préserver la fraîcheur et la qualité de vos ingrédients ? Une machine sous vide professionnelle est la solution idéale pour optimiser votre conditionnement alimentaire et réduire vos pertes.

La machine sous vide professionnelle à cloche FGZ0046 de VIRTUS GROUP répond parfaitement à ce besoin. Elle permet une conservation sous vide optimale, prolongeant la durée de vie de vos aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs valeurs nutritionnelles. Fini le gaspillage, place à la rentabilité et à la qualité !

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, est un acteur majeur du secteur des cuisines professionnelles. Animée par la passion et l'innovation constante, l'entreprise s'est développée au fil des années, passant d'une activité de distribution à une production de haute qualité. VIRTUS GROUP, dirigé aujourd'hui par Francesco et son fils Vittorio, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. La satisfaction client au centre de leurs préoccupations, VIRTUS GROUP propose des solutions adaptées aux normes strictes de l'industrie alimentaire, avec une valorisation des attentes clients et une personnalisation des solutions. Avec une présence dans plus de 60 pays et des entrepôts en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP garantit une logistique efficace et un service après-vente irréprochable.

La soudeuse sous vide 450mm FGZ0046, appartenant à la gamme MASTRO GO, représente l'entrée de gamme idéale dans le monde des machines sous vide à cloche professionnelles. Elle offre des performances exceptionnelles et une qualité remarquable à un prix très compétitif. Sa productivité de vide de 16 m³/h assure un conditionnement rapide et efficace de vos produits. Quel est l'avantage d'une telle puissance d'aspiration ? Une mise sous vide rapide garantit une meilleure conservation et une préservation optimale des qualités organoleptiques de vos aliments.

Quels sont les avantages d'utiliser cette machine sous vide professionnelle ? Elle vous permet de réduire le gaspillage alimentaire, de préserver la fraîcheur de vos produits, d'optimiser votre espace de stockage et de gagner du temps en préparant vos ingrédients à l'avance. De plus, elle est simple d'utilisation et facile à entretenir.

Comment utiliser une machine sous vide à cloche comme la FGZ0046 ? Il suffit de placer vos aliments dans un sachet adapté, de positionner le sachet dans la cloche, de fermer le couvercle et de lancer le cycle de mise sous vide. La machine s'occupe du reste ! emballeur sous vide cloche

Optez pour la machine sous vide professionnelle à cloche FGZ0046 de VIRTUS GROUP et bénéficiez d'une solution performante, fiable et économique pour la conservation sous vide de vos aliments. N’hésitez pas à visiter notre site BBR CHR pour plus d'informations. Les chefs, bouchers, charcutiers, traiteurs et autres professionnels de la restauration apprécieront la performance et la fiabilité de cet appareil.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 560x610x450
Poids net (kg) : 73.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 1,150
Productivité : vide 16 m³/h


Retrouvez ici nos machine sous vide Virtus

Fiche produit (PDF)