Vous cherchez un moyen efficace et fiable de mélanger de grandes quantités d'ingrédients en cuisine professionnelle ? Fatigué des mélangeurs inefficaces qui ne répondent pas aux exigences de votre production intensive de viande, pâtes ou salades ?

Le mixeur mélangeur professionnel à viande basculante 80 kg/110 litres FID0007 de VIRTUS GROUP est la solution idéale pour vous. Ce mélangeur basculant de grande capacité est conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles les plus exigeantes. Finis les mélanges inégaux et les pertes de temps ! Ce mixeur professionnel vous garantit un mélange homogène et rapide, optimisant ainsi votre productivité.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, s'engage à fournir des équipements de qualité supérieure et innovation pour les cuisines professionnelles. L'engagement dans la robustesse des produits et la passion pour l'excellence sont au cœur de la philosophie de VIRTUS GROUP. Avec une présence dans plus de 60 pays et deux vastes entrepôts en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure une disponibilité immédiate des produits et un service après-vente irréprochable, une garantie de sérieux et de rigueur. Le développement en adéquation avec le marché permet à VIRTUS GROUP de proposer des solutions innovantes comme ce mixeur industriel, répondant aux besoins évolutifs des professionnels de la restauration.

Ce mixeur viande est doté d'un bac basculant en acier inoxydable AISI 304 pour un vidage facile et hygiénique. Son système à deux arbres côte à côte avec pelles amovibles sans outils assure un mélange optimal. Le réducteur à bain d'huile avec engrenages hélicoïdaux trempés et rectifiés garantit une longue durée de vie et une grande fiabilité. Les commandes IP54 avec inversion et le couvercle avec micro de sécurité offrent un engagement en faveur de la sécurité d'utilisation.Idéal également pour pâtes dures et salades. Le système Biarbe permet un mélange homogène, même avec des charges minimales de 50% de la capacité du bac.

Quels sont les avantages d'utiliser le mixeur mélangeur professionnel à viande basculante FID0007 ? Ce mixeur vous permet de gagner du temps et d'augmenter votre productivité grâce à son efficacité et sa grande capacité. Il assure un mélange homogène de tous types d'ingrédients, des viandes aux pâtes en passant par les salades. De plus, sa conception robuste et ses fonctionnalités de sécurité garantissent une utilisation durable et sans risques.

Comment utiliser ce mixeur professionnel ? Il suffit de charger les ingrédients dans le bac, de fermer le couvercle et de sélectionner le programme de mélange souhaité. Le bac basculant facilite ensuite le vidage du mélange.

Gagnez en efficacité et en productivité avec le mixeur mélangeur professionnel à viande basculante 80 kg/110 litres FID0007. Un investissement sûr pour votre cuisine professionnelle ! Retrouvez plus d'informations sur BBR CHR.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 120.5
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 0,550+0,550
Capacité : 110 litres / 80 kg

Ce produit est particulièrement adapté aux bouchers, charcutiers, traiteurs et aux chefs de cuisine en restauration collective.
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Fiche produit (PDF)