Découvrez la Scie à os professionnelle en inox à courroie longueur 2400 mm, une référence incontournable pour tous les chefs désireux de perfectionner la découpe os viande. Ce modèle, avec la référence FIG0009, est idéal pour les cuisines professionnelles à la recherche de performances et de durabilité. En choisissant cette scie, vous bénéficiez de la fiabilité assurée pour chaque commande, garantissant un équipement robuste et performant dans votre scie à os cuisine.

La marque VIRTUS GROUP, fondée par Francesco Marrocchino en 1989, s'est rapidement imposée sur le marché des cuisines professionnelles. Avec une vision avant-gardiste et une volonté d'offrir des produits à livraison immédiate, VIRTUS a redéfini les standards de distribution. Repris par son fils Vittorio Marrocchino en 2004, le groupe a évolué vers la manufacture, renforçant sa notoriété et sa fiabilité. Avec des infrastructures impressionnantes en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP est le partenaire de choix des professionnels désirant un accompagnement tout au long du processus.

Cette scie se distingue par sa puissance remarquable de 1,471 kW et un voltage de 380-415 V. Sa surface de travail généreuse de 575x705 mm permet une manipulation simple et efficace. Le poids net de 125 kg assure une stabilité optimale durant la coupe, tandis que son alimentation électrique garantit une utilisation continue sans tracas.

Les avantages pratiques sont nombreux : cette scie est conçue pour assurer une facilité de maintenance et une utilisation intuitive, idéale pour les environnements exigeants comme les boucheries et les grandes cuisines. Elle dépasse de nombreuses alternatives sur le marché grâce à son design ergonomique et sa robustesse accrue. En investissant dans ce produit, vous faites le choix de l'innovation pour chaque projet de découpe os viande.

FAQ :
Quelle est la capacité de la surface de travail ? Elle mesure 575x705 mm.
Quel est le poids net de la scie ? Le poids est de 125 kg.
Quel type d'alimentation est requis ? La scie fonctionne avec une alimentation électrique.


Explorez toutes les ressources disponibles sur notre site BBR CHR pour cette scie à os boucherie exceptionnelle. Les professionnels tels que les bouchers et les cuisiniers en quête de précisions trouveront en ce produit un allié essentiel. Les chefs cuisiniers et bouchers peuvent transformer leurs tâches quotidiennes en projets réussis grâce à VIRTUS.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 125.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 1,471
Capacité : surface de travail 575x705 mm



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