Scie à os professionnelle en inox pour boucherie et cuisine

Découvrez la Scie à os pro en inox, une solution innovante pour les professionnels de la boucherie et de la cuisine. Conçue pour répondre aux exigences les plus élevées, cette scie professionnelle garantit une découpe précise et efficace. Que vous soyez boucher, chef cuisinier ou autre professionnel de l'alimentation, la scie à os inox est l'outil de découpe viande idéal pour votre établissement.

Marque VIRTUS GROUP

Depuis sa création en 1989 par Francesco Marrocchino, VIRTUS GROUP s'est imposée comme une référence dans le domaine des cuisines professionnelles. Forte d'une expertise en solutions sur-mesure, la marque est le fruit d'une passion familiale. Dirigée par Francesco et son fils Vittorio, VIRTUS GROUP met l'accent sur l'approche orientée vers les résultats, ce qui en fait un partenaire technique de confiance pour les professionnels de 60 pays dans le monde.

Spécificités et fonctionnalités

Fabriquée en acier inox AISI 304, cette scie à os se distingue par son tiroir de récolte des déchets verrouillé pour un accès facilité. Sa conception permet un nettoyage aisé grâce à un panneau amovible et une poulie supérieure détachable. Les moteurs, de 6 et 8 pôles, développent une force significative avec une absorption énergétique réduite. Les commandes 24 V IP 54 et la certification CE garantissent une utilisation sûre et efficace.

Avantages du produit

Pourquoi choisir notre scie boucher inox ? Le rapide déblocage de la poulie supérieure et les racleurs amovibles facilitent le nettoyage, optimisant ainsi la productivité. La sécurité est assurée par une protection moteur avec déflecteur d’huile. BBR CHR reste votre meilleur choix pour ce produit de haute qualité.

Utilisation optimale

Comment utiliser efficacement la scie à os ? Grâce à sa conception robuste, la scie peut être lavée avec un jet d’eau, permettant un entretien simplifié tout en assurant une grande durabilité. Son utilisation convient parfaitement aux environnements à forte sollicitation.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 195.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 1,839
Capacité : surface de travail 795x830 mm


Les professionnels comme les bouchers, chefs cuisiniers et restaurateurs bénéficieront de cette alliance entre performance et simplicité. BBR CHR offre à ces métiers une collaboration orientée sur la réussite.

Référence : FIG0010


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Fiche produit (PDF)