Dans le monde exigeant de la boucherie professionnelle, avoir un outil de découpe de qualité est essentiel pour garantir une efficacité optimale et une coupe précise. Les professionnels cherchent souvent une scie à os professionnelle qui peut répondre à leurs besoins de précision et de fiabilité. Malheureusement, il n’est pas rare de se retrouver avec des équipements qui ne supportent pas l’usage intensif quotidien ou qui manquent de réactivité face aux nouvelles exigences du secteur.

La scie à os pro à poser en inox courroie longueur 1840 mm est la solution idéale pour répondre à ces défis. Conçue par le Groupe Virtus, cette scie garantit une excellente durabilité grâce à sa construction en inox de haute qualité, tout en offrant une réactivité immédiate face aux besoins évolutifs des cuisines professionnelles. Son design est pensé pour offrir une sécurité accrue et une efficacité de coupe remarquable, permettant ainsi de gagner un temps précieux dans la découpe de viandes et d'os.

Le Groupe Virtus, dirigé par Francesco et Vittorio Marrocchino depuis 1989, s'est imposé comme un leader dans le secteur des cuisines professionnelles. Grâce à leur expérience inégalée et leur capacité à fournir des équipements de qualité à livraison immédiate, ils ont révolutionné la distribution de matériel de cuisine. Opérant aujourd'hui dans plus de 60 pays, leur engagement à fournir des produits sélectionnés avec soin et une fiabilité au cœur de leurs engagements est inébranlable.

La scie, référencée FIG0014, se distingue par ses caractéristiques techniques impressionnantes : une puissance de 1,103 kW et une surface de travail de 455x470 mm. Le type d'alimentation est électrique avec une tension de 220-240 V. Pesant 63 kg, elle est conçue pour une utilisation optimale sur tout plan de travail robuste. Son utilisation garantit ainsi aux professionnels bouchers, cafétérias et autres établissements une découpabilité exemplaire nécessaire à leurs opérations quotidiennes.

Comment cette scie facilite-t-elle vraiment votre travail quotidien ? Grâce à sa conception innovante et robustesse, elle réduit le temps de préparation de vos découpes tout en minimisant l’effort requis, permettant ainsi aux utilisateurs de se concentrer davantage sur leur art culinaire plutôt que sur le matériel.

Enfin, pour exploiter au mieux la scie à os pro à poser, il suffit de suivre les instructions fournies pour un montage sécurisé et de maintenir régulièrement l’équipement pour garantir sa longévité. Commandez dès aujourd'hui sur BBR CHR et faites l'expérience d'une découpe professionnelle sans compromis.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 63.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 1,103
Capacité : surface de travail 455x470 mm

Cette scie est un atout indispensable pour les professionnels tels que les bouchers, traiteurs et restaurateurs haut de gamme, offrant une réponse immédiate aux évolutions du secteur.
Retrouvez ici nos accessoires préparation Virtus

Fiche produit (PDF)