Dans le monde exigeant des cuisines professionnelles, avoir un équipement qui assure une congélation rapide sans compromettre la qualité des aliments est crucial. Vous êtes probablement à la recherche d'une table de congélation capable de répondre efficacement à vos défis de stockage et de préservation. Avec l'évolution constante des besoins des CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants), la durabilité des équipements et la flexibilité sont devenues essentielles. Vous vous demandez peut-être comment adapter vos installations à ces nouveaux défis tout en maintenant un engagement vers des pratiques durables.

La Table de congélation rapide à commande tactile - 6x GN1/1 - 20-12 Kg (référence: GTBT6/TS) de Diamond apporte une proximité avec nos clients en répondant à ces besoins critiques. Ce produit allie haute performance et efficacité énergétique, grâce à sa technologie de congélation à commande tactile. Sa capacité de 6x GN1/1 garantit un espace de stockage optimal, tandis que sa plage de température flexible (de +70° à -18°/ jusqu'à +70° à +3°) permet une adaptation selon les conditions requises.

Depuis 1985, Diamond s'est imposé comme un leader dans le secteur des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération. Avec un réseau international qui s'étend sur plus de 50 pays et un chiffre d'affaires de plus de 60 millions d'euros, Diamond® continue d'innover et de fournir des solutions sur mesure via un réseau de 1300 revendeurs-installateurs.

Les fonctionnalités de la table comprennent une puissance de 0.95 kW et elle est équipée d'une sonde à cœur de série. Ses dimensions compactes de 1250 x 700 x 880/900 mm la rendent idéale pour tout espace restreint. Cette table réfrigérée professionnelle est l'alliée parfaite pour garantir une qualité sans faille de vos produits congelés.

Pourquoi choisir cette table de congélation ? Grâce à son efficacité et sa robustesse, cette table minimise les pertes de saveurs et de textures, préservant ainsi la qualité de vos créations culinaires.

Comment utiliser la Table de congélation Diamond ? Simplement en réglant la température souhaitée via son interface tactile intuitive, vous pouvez garantir une congélation rapide et précise.

N'attendez plus pour optimiser votre cuisine avec ce produit incontournable. Visitez maintenant notre site BBR CHR pour découvrir comment cet équipement peut transformer votre flux de travail quotidien.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1250 x 700 x 880/900
Puissance (kW) : 0.95
Plage de température (°C) : +70°-18° / +70°+3°
Capacité : 6x GN 1/1
Infos complémentaires 1 : Sonde à coeur de série.

Retrouvez ici nos table GN1/1

Les chefs et restaurateurs professionnels, ainsi que les gestionnaires de cuisines collectives, bénéficieront grandement de l'utilisation de cette table de congélation performante et durable.

Fiche produit (PDF)