Cellule de congélation rapide - 5x GN 1/1 (12-8kg)

Sur BBR CHR de la marque Diamond Promo de référence GTP-5/N2

 

Volume : 0.77 m³

Dimensions (LxPxH) : 790x700x880/900 mm

Voltage : 230V - monophasée

Puissance : 0.71 kW

Température : +70°/-18°

Gaz réfrigérant : R290

Poids : 106kg

Capacité: 5 GN 1/1 (ou) 5x 600x400 mm

Production par cycle: 12 Kg ( +70° C +3° C) et 8 Kg ( +70° C -18° C)

Sonde à coeur de série

Structure "anti-basculante" en fil d'acier inox (amovible), espacement pour platines 65 mm

Porte réversible, poignée encastrée (non saillante)

Charnières avec rappel automatique (blocage à 90°)

Groupe compresseur disposé sur glissières "extractible", facilité pour l'entretien et SAV

4 pieds en inox réglables

Régulateur électronique (sous boîte fermée, étanche) programmable, avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme sonore "norme HACCP")

Structure monobloc, réalisation intérieure et extérieure (arrière également) en acier inox austénitique (alimentaire)

Fond intérieur embouti, avec bouchon de drainage (gros entretien), angles arrondis (sans aspérités)

Ici toutes les cellule de refroidissement et congelation

Fiche produit (PDF)