Cellule de refroidissement inox 5 niveaux 600x400

sur BBR de la marque Cool Head Italie de référence RF 50A

Le matériel de restauration suivant est une cellule de refroidissement 600x400 en inox de haute qualité GN1/1 d'une capacité de 15 Kg en refroidissement et de 10 Kg en congélation. Elle est donc conçue pour accueillir des plateaux de norme 600x400; l'espace entre les plateaux est de 65mm.

Adaptée pour les crèmes glacées cet appareil fonctionne grâce à un refroidissement ventilé avec un dégivrage manuel. La chambre de refroidissement est en acier et le thermostat numérique est équipé d'une alarme sonore et visuelle. Un message d'erreur s'affiche directement sur l'écran si l'appareil rencontre un problème.

Il y siège un micro-contact sur la porte de tel sorte que lors de l'ouverture de la porte, la ventilation interne s'arrête instantanément. La cellule de refroidissement de chez Cool Head est munie d'une porte réversible, d'une sonde montée de série ainsi que de 4 pieds réglables.

Caractéristiques générales :

Cellules de refroidissement verticales GN1/1 et EURONORM 600x400mm
Extérieur et intérieur en acier inox
refroidissement ventilé avec dégivrage manuel
Anti-condensation "disjoncteur thermique " sur le cadre du corps (système de tuyau chaud)
Évaporateur traité anti-corrosion
Agent moussant : Cyclopentane (60mm par côté - Sans CFC)
Thermostat numérique avec alarme de vibreur
Le message d'erreur s'affiche directement sur l’écran
La chambre de refroidissement est en acier
Microcontact de la porte pour arrêt du ventilateur interne à l’ouverture de la porte
Préparation pour le Cuvette de l'eau de condensation (non inclus)
Porte réversible / Sonde à cœur montée de série
Configuration du plateau : distance de 65 mm entre les plateaux
pieds réglables S/S N° 4 - (Roulette verrouillable en option)

Spécifications techniques : 

Capacité du plateau : 5 GN1/1

Dimensions extérieures (LxPxH) (mm) : 760x725x850

Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 640x405x360

Capacité (L) : Chaud 15 kg / Froid 10 kg

Température : -40° / +10°

Gaz réfrigérant : R290

Puissance (W) : 749

Niveau de bruit (dB) : 60

Classe climatique : 5

Poids net (kg) : 76

Ici le catalogue complet de la marque : Cool Head Italie

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Cellules de refroidissement

Fiche produit (PDF)