Découvrez la Rôtissoire à balancelles 25 poulets, un équipement incontournable pour le rôtissage professionnel. Cet appareil allie performance et fiabilité, assurant une cuisson homogène et savoureuse. Idéale pour les restaurateurs soucieux de la perfection, elle offre une capacité impressionnante avec ses 25 poulets simultanés.

La marque Diamond Promo, leader dans le domaine des équipements de cuisines professionnelles, ne cesse d'innover depuis 1985. Fort de son succès international, Diamond® s'impose comme une référence grâce à un réseau de plus de 1300 revendeurs dans 50 pays. Bénéficiez du soutien dans les choix stratégiques et de la fiabilité assurée pour chaque commande avec la marque Diamond.

La Rôtissoire modèle RPB-5C est une machine à rôtir de haute performance équipée de 5 balancelles rotatives, offrant une répartition thermique optimisée. Grâce à son chauffage inférieur par résistances blindées, elle garantit une cuisson constante, même en pleine charge. Les dimensions compactes de 850 x 700 x 940 mm en font un choix parfait pour toute cuisine professionnelle.

Quels sont les avantages de cette rôtissoire de poulet ? Avec une puissance de 8.5 kW, la performance éprouvée de cette rôtissoire est inégalée, offrant une cuisson rapide et efficace. Elle assure un respect des meilleures pratiques du secteur, permettant aux utilisateurs de se concentrer sur l'excellence dans la chaîne d'approvisionnement.

Comment utiliser cette rôtissoire rotative ? Elle est facile à utiliser grâce à son interface intuitive. Une fois les poulets placés, laissez simplement le cycle de rôtissage fonctionner automatiquement pour un résultat parfait. Son mode de fonctionnement sur un voltage triphasé assure une puissance continue sans interruption.

Étude de cas : Un renommé traiteur parisien a intégré la référence RPB-5C dans sa chaîne de production, rapportant une augmentation significative de la satisfaction client grâce à la cuisson homogène et sa capacité élevée.

En conclusion, la Rôtissoire à balancelles 25 poulets assure une performance éprouvée à chaque commande, tout en étant soutenue par la marque Diamond. Rendez-vous sur BBR CHR pour découvrir d'autres solutions adaptées à vos besoins.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 850 x 700 x 940
Puissance (kW) : 8.5
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : Version avec 5 balancelles rotatives (677x145 mm)
Infos complémentaires 2 : Chauffage inférieur par résistances blindées

Ce produit est idéal pour les cuisiniers professionnels et les chefs de cuisine qui cherchent à offrir une qualité supérieure tout en optimisant leur espace de travail. En choisissant ce produit, bénéficiez de la performance éprouvée dans votre domaine. Retrouvez plus d'informations sur le rôtissage professionnel.

Fiche produit (PDF)