Découvrez la solution idéale pour répondre à vos besoins de cuisson professionnelle. Confronté à l'exigence de préparer des plats savoureux à grande échelle, tout restaurateur aspire à un équipement qui conjugue puissance, efficacité et robustesse. Une question toutefois persiste : comment obtenir une cuisson à la broche uniforme et appétissante pour 18 poulets, tout en garantissant rapidité et économies d'énergie ?

La Rôtissoire électrique vitrocéramique 3 broches 18 poulets de chez Diamond Promo, référence RVE/3C-CM, représente la quintessence de l'innovation. Elle propose une expertise sur-mesure pour le CHR, démontrant un véritable engagement envers l'excellence produit. Conçue pour répondre aux challenges des cuisines commerciales, cette rôtissoire offre des solutions pratiques et performantes pour cuisiner jusqu'à 18 poulets uniformément, en optimisant temps et ressources.

Marque Diamond : Depuis 1985, Diamond® est un acteur clé des équipements de cuisine professionnelle en Europe, connu pour ses produits robustes pour usage intensif et son investissement dans la qualité. Présente dans plus de 50 pays, elle s'entoure de 1300 revendeurs pour garantir des solutions sur mesure et rester à la pointe du marché.

Cette rôtissoire électrique professionnelle se distingue par sa construction en acier inox AISI 304, assurant pérennité et hygiène. Elle est équipée de 3 broches de 900 mm, offrant une cuisson homogène et une efficacité énergétique grâce à ses plaques vitrocéramiques.

Quels sont les avantages clés de cette rôtissoire ? Une capacité impressionnante et une puissance de 14.4 kW assurent une cuisson rapide et uniforme. Sa structure offre également une manipulation simple et sécurisée, idéale pour les professionnels exigeants.

Pour l'utilisation optimale de cet équipement, il est recommandé de suivre attentivement les instructions du fabricant et d'intégrer responsabilité et soin dans chaque manipulation, assurant ainsi la longévité de votre investissement.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1098 x 480 x 820
Puissance (kW) : 14.4
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : 3 broches (longueur utile : 900 mm) en dotation
Infos complémentaires 2 : Réalisation en acier inox AISI 304.

Pour découvrir comment cette rôtissoire électrique vitrocéramique peut transformer votre activité, visitez notre site BBR CHR. Les utilisateurs de cet équipement incluent les chefs cuisiniers, les responsables de cuisine en restauration rapide ou à thème, ainsi que les traiteurs spécialisés dans les grands événements culinaires. Retrouvez ici nos rôtissoire 3 broches.

Fiche produit (PDF)