Chauffe frites pour cuisines professionnelles + lampe infrarouge
Sur BBR CHR de la marque Redfox de reference BM 04 W - RF


Les chauffe-frites REDFOX sont une excellente aide pour tous les établissements de restauration rapide.
Ils permettent d'allonger le délai entre la friture et le service du produit aux clients, sans diminuer/ déteriorer le produit et le goût.
Différentes versions sont proposées: chauffage par le haut, par le bas ou combinée .
Grâce à l'insert perforé, nous pouvons verser les frites dans le support immédiatement après la friture car l'excès d'huile s'y égouttera.
Nous pouvons ensuite remplir à nouveau le panier et faire frire.
La lampe en céramique monte en température très rapidement, ce qui évite une dépense d'énergie inutile lors du chauffage de l'appareil.
L'insert perforé est en acier inoxydable.
Il sert de surface d'égouttage, les frites ne flottent pas dans l'huile.


Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 270x330x500
Poids net (kg) : 8.5
Type d'appareil : Appareil électrique
Alimentation : 2x Monophasée
Type de construction de l’appareil : Équipements à poser
Puissance électrique (kW) : 0.85
Couleur de l'appareil : Acier inoxydable

Retrouvez ici nos Friteuse sur coffre electrique ou gaz

Fiche produit (PDF)