Vous cherchez une solution de cuisson performante pour votre grande cuisine ?

Fatigué des équipements peu fiables qui ne répondent pas aux exigences de votre activité ?

La marmite professionnelle électrique chauffe indirecte VS9080PEI100 de 100 litres est la solution idéale pour les chefs professionnels qui recherchent un cuiseur électrique professionnel performant, fiable et facile à utiliser. Elle répond aux hauts standards de qualité exigés par les cuisines professionnelles et offre des solutions sur mesure pour une cuisson précise et homogène de grandes quantités d'aliments. Finies les pertes de temps et les variations de température ! Ce matériel adapté aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles vous garantit un résultat parfait à chaque utilisation.

VIRTUS GROUP, fondé en 1989 par Francesco Marrocchino, un expert avec plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire, est synonyme d'excellence dans le domaine des cuisines professionnelles. Animée par la passion, l'entreprise familiale, aujourd'hui dirigée par Francesco et son fils Vittorio, s'engage à fournir des solutions sur mesure et un service après-vente irréprochable. VIRTUS GROUP est une marque sur laquelle vous pouvez compter pour votre marmite chauffe indirecte. Découvrez dès maintenant le savoir-faire et l'expertise de VIRTUS GROUP sur BBR CHR : BBR CHR. Avec une présence dans plus de 60 pays et deux entrepôts totalisant 20 000 m², VIRTUS GROUP assure disponibilité et réactivité. Un processus transparent et une proximité et écoute du client sont au cœur des valeurs de la marque.

Cette marmite industrielle de 100 litres est alimentée électriquement (380-415V) et dispose d'une puissance de 21,3 kW. La chauffe indirecte garantit une distribution uniforme de la chaleur, évitant ainsi les points chauds et les brûlures. Sa construction robuste en acier inoxydable est conçue pour résister à une utilisation intensive et garantir une longue durée de vie. Sa grande capacité de 100 litres la rend idéale pour la préparation de soupes, sauces, ragoûts et autres plats en grande quantité. Matériel adapté aux conditions exigeantes, elle trouvera parfaitement sa place dans une cuisine professionnelle.

Quels sont les avantages d'utiliser cette marmite professionnelle électrique ?

Un gain de temps considérable grâce à sa grande capacité et sa puissance élevée, une cuisson homogène et précise grâce à la chauffe indirecte, une grande fiabilité et une durabilité exceptionnelles grâce à sa construction robuste en acier inoxydable et une facilité d'utilisation et de nettoyage. Cette marmite professionnelle électrique de 100 litres vous permettra d'optimiser votre production et d'obtenir des résultats constants.

Comment utiliser cette marmite chauffe indirecte ?

Remplissez la marmite avec les ingrédients et le liquide de cuisson. Sélectionnez la température souhaitée et laissez mijoter jusqu'à obtention du résultat désiré. Le nettoyage est simple et rapide grâce à sa conception hygiénique. Bénéficiez d'une proximité et écoute avec BBR CHR en visitant leur site : BBR CHR.

Investissez dans la qualité et la performance avec la marmite professionnelle électrique chauffe indirecte VS9080PEI100.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 1.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 21,300
Capacité : 100 litres

Ce produit est parfait pour les chefs de restaurants, traiteurs, collectivités et autres professionnels de la restauration.
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Fiche produit (PDF)