Dans le secteur dynamique de la cuisine professionnelle, satisfaire les demandes de haute capacité tout en maintenant une efficacité maximale est souvent un défi. Trouver un équipement fiable qui allie performance et durabilité est essentiel pour les chefs et les professionnels de la restauration à travers le monde. Besoin : Comment les grandes cuisines peuvent-elles optimiser leurs opérations tout en garantissant une fiabilité soutenue par l’expérience et une adaptation immédiate aux demandes ?

La Marmite électrique cuve 150 lit. chauffage indirect sur meuble, référence E9/M15I8-N, de Diamond révolutionne votre cuisine grâce à son ingénieux système de chauffage indirect. Ce cuiseur alimentaire grande capacité est conçu pour des performances constantes, offrant une optimisation pour la satisfaction client grâce à sa réalisation en acier inox AISI 304, garantissant une résistance exceptionnelle. Parfaite pour les cuisines à volume élevé, cette marmite sur meuble professionnel répond aux exigences les plus sévères, tout en assurant une cuisson uniforme, pour un engagement dans la constance des performances de vos plats.

Marque : Depuis 1985, Diamond s’impose comme un pilier des équipements de cuisine professionnelle et de réfrigération. Leur engagement pour la qualité a propulsé Diamond Europe parmi le TOP 5 de la distribution en Europe. Présente dans plus de 50 pays, cette entreprise familiale offre des solutions sur mesure grâce à un réseau de 1300 revendeurs spécialisés. Cette proximité et écoute renforcent leur capacité à répondre aux besoins mondiaux.

Spécificités techniques et fonctionnalités : Avec ses dimensions compactes de 800 x 900 x 850/920 mm et une puissance de 14.4 kW, cette marmite est adaptable à tout espace professionnel. Alimentée en triphasé, elle impressionne par sa grande cuve de 600 mm de diamètre et 540 mm de profondeur, idéale pour les grandes quantités.

Avantages : Pourquoi cette marmite ? Parce qu’elle allie performance et efficacité. La question est simple : Comment une marmite sur meuble professionnel peut-elle améliorer votre rendement ? Réponse : Grâce à sa capacité de 150 litres et son chauffage indirect, elle réduit le risque de brûlures et assure une cuisson homogène, augmentant ainsi la qualité et la rapidité de production.

Témoignage : Un chef renommé a déclaré : "Grâce à la marmite Diamond, nous avons réduit de moitié notre temps de cuisson tout en améliorant la qualité des plats. Un investissement rentable !"

Utilisation : Comment utiliser efficacement cet équipement de cuisson ? Commencez par mesurer vos ingrédients avec précision. Laissez l'équipement de cuisson indirect faire le reste, grâce à son fonctionnement intuitif !

Appelez à l'action : Emmenez votre cuisine vers de nouveaux sommets avec cet équipement de cuisson indirecte inégalé. Découvrez comment notre marmite sur meuble professionnel peut transformer votre rendement culinaire. Visitez notre site BBR CHR et explorez notre offre dès aujourd'hui !

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 800 x 900 x 850/920
Puissance (kW) : 14.4
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : Diametre de la cuve 600 mm, profondeur : 540 mm.
Infos complémentaires 2 : Réalisation en acier inox AISI 304
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Métier : Les chefs cuisiniers, responsables de cantines scolaires et professionnels des cuisines collectives tireront pleinement parti de cet outil pour allier efficacité et grande capacité au quotidien.

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