Dans l'univers de la cuisine professionnelle, l'efficacité et la capacité à répondre à des besoins en constante évolution sont essentielles. Vous recherchez un outil de cuisson capable de combiner puissance, large capacité et durabilité ? Il est temps de découvrir la Sauteuse électrique professionnelle triphasée 12.5 L de Bartscher, référence 115245, une alliée précieuse dans la préparation de plats en grande quantité sans compromettre la qualité. Que vous dirigiez un restaurant ou que vous gériez une cuisine centrale, la nécessité d'un équipement de cuisson professionnel offrant une utilisation simplifiée est primordiale.

Avec la Sauteuse électrique professionnelle triphasée 12.5 L, Bartscher répond à ces défis en proposant un produit robuste et efficace. Conçue pour une maintenance simplifiée, elle dispose d'une capacité généreuse de 12.5 litres et d'une puissance de 3.9 kW, idéale pour faire face aux exigences des cuisines bondées. Le matériau haut de gamme en acier inoxydable CNS 18/10 assure une durabilité exceptionnelle tout en facilitant le nettoyage, ce qui vous permet de maintenir un processus transparent dans votre routine de cuisson quotidienne. Avec sa tension triphasée de 400 V, elle assure une performance constante pour des cuissons parfaitement maîtrisées.

Bartscher, leader des équipements pour cuisines industrielles en Europe, propose une large gamme de solutions innovantes au service de l'efficacité. Depuis sa création en 1876, la marque s'est démarquée par un engagement envers l’efficacité et la durabilité accrue. L'entreprise s'appuie sur une logistique avancée et un service client de premier ordre pour garantir la disponibilité et la qualité de ses produits, accessibles via le site officiel BBR-CHR, votre plateforme de référence pour l'achat d'équipements professionnels.

Les spécificités techniques de cette sauteuse électrique ne manquent pas d'impressionner. Avec ses dimensions compactes de 310 mm de largeur et 505 mm de profondeur, elle s'intègre aisément dans divers environnements de cuisine. La série 650 de Bartscher incarne l'expérience et l'innovation, avec un engagement pour une durabilité accrue et une efficacité énergétique exemplaire grâce à sa fréquence de 50/60 Hz.

Quels sont les principaux avantages de la Sauteuse électrique de Bartscher ? Facilite-t-elle vraiment le travail en cuisine ? Absolument, grâce à sa capacité de 12.5 litres, elle permet la préparation simultanée de larges quantités, réduisant ainsi le temps passé en cuisine. Le rapport puissance-rendement optimise les temps de cuisson, tout en assurant une restitution parfaite des saveurs.

Comment utiliser efficacement ce produit au quotidien ? Installation facile grâce au raccord de type 3 NAC, il suffit de connecter la sauteuse à la source d'alimentation adéquate et de régler les paramètres de cuisson en fonction de vos besoins. Le matériau en acier inoxydable garantit une répartition uniforme de la chaleur.

Découvrez dès maintenant les bénéfices de la Sauteuse électrique professionnelle triphasée 12.5 L. Bénéficiez de notre expertise au service de l'efficacité et de l'engagement envers une cuisson de précision. N'attendez plus pour équiper votre cuisine et réaliser des cuissons parfaites. Besoin d'une sauteuse pour votre métier de chef cuisinier, gérant de restaurant ou cuisinier industriel ?

Caractéristiques :

Largeur de la poêle : 310 mm
Série : 650
Puissance : 3.9 kW
Tension : 400 V
Profondeur de la poêle : 505 mm
Matériau : CNS 18/10
Contenance : 12.5 litre(s)
Hauteur de la poêle : 100 mm
Raccord d'appareil : 3 NAC
Matériau de la poêle : Acier inoxydable
Fréquence : 50/60 Hz
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x650x295

Capacité (Ltr) : 12.5

Tension : Triphasé

Poids (kg) : 22.7

Mode de fonctionnement : Electrique


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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 115245

Vue éclatée 115245

Mode d'emploi 115245