Découvrez le fourneau professionnel gaz 2 feux vifs à poser, un appareil de cuisson à poser spécialement conçu pour les cuisines professionnelles. Grâce à son design compact et ses performances avancées, ce fourneau compact professionnel est idéal pour les chefs à la recherche d'une gazinière de cuisine pro efficace et performante. Référence produit : 1317433.

Bartscher, l'excellence dans les équipements de cuisine professionnelle

La marque Bartscher, fondée en 1876, s'impose comme un leader incontournable dans le secteur des équipements de cuisine industrielle en Europe. Forte d'une tradition d'innovation et d'efficacité, Bartscher propose une gamme de produits variée, comprenant des appareils professionnels et des solutions sur-mesure pour le CHR. Grâce à un investissement continu dans l'innovation et une approche personnalisée pour chaque client, la marque garantit un service de haut niveau et une disponibilité en toute circonstance.

Caractéristiques techniques du fourneau Bartscher

Ce fourneau professionnel gaz dispose de deux zones de cuisson puissantes : 1 x 3,5 kW à l'avant et 1 x 6 kW à l'arrière, offrant une puissance totale de 9,5 kW. Conçu en CNS 18/10, il est à la fois robuste et durable. Son système de gaz liquéfié (50 mbar) est accompagné d'injecteurs pour gaz naturel H et L, garantissant une flexibilité d'utilisation. Équipé d'une flamme pilote, cet appareil est un choix sûr pour les professionnels souhaitant allier efficacité et sécurité dans leur cuisine.

Quels sont les avantages de cet appareil de cuisson à poser ?

L'un des principaux avantages de ce modèle est sa polyvalence et sa capacité à délivrer des performances optimales dans un format compact. Comment ce fourneau compact professionnel peut-il optimiser votre espace de cuisine ? Avec ses dimensions de 400x600x290 mm, il s'adapte parfaitement aux espaces réduits, sans compromettre sur la performance.

Mode d'emploi et conseils d'utilisation

Ce fourneau est simple à installer et à utiliser grâce à sa conception intuitive. Comment s'assurer d'une utilisation optimale de cette cuisinière gaz 2 feux ? En suivant les instructions fournies et en utilisant les injecteurs appropriés pour votre source de gaz.

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Caractéristiques :

Type de gaz : Gaz liquéfié (50 mbar) ,Les injecteurs pour gaz naturel H (20 mbar) et L (20 mbar) sont fournis
Flamme pilote : Oui
Type de zones de cuisson : Gaz
Type : Appareil de table
Nombre de zones de cuisson : 2
Répartition des zones de cuisson : 1 x 3,5 kW (devant), 1 x 6 kW (derrière)
Mode de fonctionnement : Gaz
Matériau : CNS 18/10
Série : 600
Puissance : 9.5 kW
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x600x290
Poids (kg) : 19.5
Mode de fonctionnement : Gaz

Les chefs de cuisine, traiteurs et restaurateurs, parmi d'autres métiers culinaires, bénéficieraient grandement de l'utilisation de ce fourneau grâce à ses performances élevées et sa facilité d'intégration dans tout espace professionnel.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 1317433

Vue éclatée 1317433

Mode d'emploi 1317433