Découvrez le four à pizza noir triphasé 1 chambre Bartscher, un incontournable pour toute cuisine professionnelle. Avec sa capacité de cuisson de 4 pizzas simultanément, ce four professionnel 1 chambre est conçu pour répondre aux exigences des pizzérias modernes. Grâce à des caractéristiques avancées telles qu'une puissance de 4.2 kW et une plage de température allant de 50 °C à 400 °C, ce four assure une cuisson optimale et rapide de vos pizzas. Profitez aussi d'une fenêtre et d'un éclairage intérieur pour un contrôle visuel parfait de la cuisson.

La marque Bartscher est réputée pour ses solutions novatrices en matière d'équipements de cuisine industrielle. Fondée en 1876, Bartscher s'est imposée comme leader du marché européen en offrant une gamme complète d'appareils professionnels en accord avec leur philosophie d'entreprise moderne. Grâce à leur engagement vers des solutions optimales, Bartscher garantit un approvisionnement rapide et des solutions adaptées à vos contraintes.

Caractéristiques techniques :

Avec une tension de 380 V et une fréquence de 50 Hz, ce four à pizza triphasé peut atteindre une chaleur de chaleur voûte / sole réglable séparément. La chambre de cuisson est fabriquée avec des matériaux de haute qualité, comme de la pierre de cuisson résistante au feu et de l'aluminium, assurant une isolation optimale avec de la laine de verre. Équipé d'un raccord d'appareil de 3 NAC, ce four est aussi laqué pour une meilleure durabilité.

Avantages pratiques :

Ce four noir pour pizza se distingue par sa capacité à cuire 4 pizzas de 30 cm simultanément. Idéal pour les opportunités commerciales à fort volume, la marque Bartscher garantit un équipement pizzéria électrique de pointe. De plus, l'absence de minuterie est compensée par une précision dans le réglage thermique, permettant des cuissons sur-mesure. Les métiers comme les chefs et propriétaires de restaurants bénéficieront d'une mise en place de produits de référence qui facilitent les opérations journalières.

Comparaison :

Comparé à d'autres options sur le marché, le four Bartscher offre une combinaison unique de performance, fiabilité et design élégant. Son rapport qualité/prix imbattable en fait un outil de choix pour quiconque cherche à améliorer son espace de travail avec des solutions alignées avec les besoins professionnels.

FAQ :

Le four peut-il fonctionner sans afficher la température précise ?
Oui, son réglage manuel assure une cuisson précise malgré l'absence d'affichage numérique.

Quel est le poids du four ?
Le four pèse 65.6 kg.

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Caractéristiques :

Fenêtre : Oui
Tension : 380 V
Minuterie : Non
Puissance : 4.2 kW
Largeur à l'intérieur : 610 mm
Profondeur à l'intérieur : 610 mm
Plage de température jusqu'à : 400 °C
Affichage de la température  : Non
Fréquence : 50 Hz
Isolation : Laine de verre
Matériau de la chambre de cuisson : Pierre de cuisson en pierre résistante au feu ,Aluminium
Plage de température de : 50 °C
Hauteur à l'intérieur : 140 mm
Éclairage intérieur : Oui
Série de fours à pizza : CT
Fonctions du four : Chaleur voûte / sole
Raccord d'appareil : 3 NAC
Matériau : Tôle d'acier ,Laqué
Nombre de chambres de cuisson : 1
Nombre de pizzas : 4 pizzas Ø 30 cm
Chaleur voûte / sole réglable séparément : Oui
Couleur : Noir
Dimensions (LxPxH) (mm) : 890x860x430

Capacité de pizzas (cm) : 4x30

Poids (kg) : 65.6

Retrouvez ici notre four à pizza triphasé.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 2002010

Vue éclatée 2002010