Réalisez une cuisson pizza rapide et parfaite grâce au four à pizza professionnel, idéal pour les pizzerias et les restaurants.

Vous cherchez à améliorer la qualité de votre service en offrant à vos clients des pizzas parfaitement cuites, tout en réduisant le temps de préparation dans votre cuisine professionnelle? Le four à pizza professionnel 1 chambre 4 pizzas 30 cm - 885x790x400 mm est la solution idéale pour rehausser l’efficacité et la constance de vos performances culinaires. Grâce à sa capacité à cuire plusieurs pizzas simultanément, il vous permet de répondre rapidement aux demandes tout en maintenant une qualité de cuisson optimale.

La conception sur la base de l’expérience chez Bartscher garantit une performance inégalée dans l’équipement de cuisine. Ce four, doté d’une tension de 400 V et d’une puissance de 5 kW, allie durabilité et efficacité. Le matériau de la chambre de cuisson, fait en pierre de cuisson en chamotte, assure une répartition uniforme de la chaleur. De plus, la chaleur voûte/sole peut être réglée séparément, offrant une polyvalence dans la cuisson selon vos préférences.

Découvrez l’expertise métier reconnue de la marque Bartscher. Présente sur le marché depuis 1876, Bartscher s’impose comme un acteur majeur dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Sa gamme de produits, dont le four à pizza 1 chambre, témoigne d’un savoir-faire consolidé par des années d'innovation et de service de qualité. Avec un réseau de distribution étendu à travers l’Europe, Bartscher assure une disponibilité continue de ses produits, permettant une réponse rapide à toutes vos préoccupations professionnelles.

Focus sur les spécificités du four à pizza Bartscher : L’appareil arbore une belle couleur argentée dans un design en tôle d’acier laqué, confirmant sa robustesse. Avec des dimensions généreuses de 605 mm de largeur intérieure et 630 mm de profondeur, il accueille jusqu’à 4 pizzas de 30 cm de diamètre, faisant de lui un investissement rentable pour tout équipement de pizzeria. En outre, l’isolation intérieure en laine minérale assure une rétention de chaleur efficiente pour des pizzas croustillantes à souhait.

Peut-on vraiment aussi facilement transformer votre service de restauration avec un seul produit ? Oui, grâce à l'équipe dévouée et compétente de Bartscher qui s’engage à offrir une valeur de service élevée, chaque utilisateur est rassuré quant à la bonne maîtrise de ce four. En combinant performance et facilité d'utilisation, ce four simplifie la préparation rapide de pizzas succulentes.

Comment utiliser ce four à pizza ?

Branchez simplement l’appareil au raccord 2 NAC, ajustez la température souhaitée grâce à l'affichage analogique, et placez les pizzas à cuire. Le four est prêt à cuire vos pizzas à une plage de température allant de 85 °C à 450 °C.

Prêt à transformer votre cuisine avec une qualité fiable et un service rapide ? Découvrez le four à pizza 1 chambre et bien d'autres options sur notre site BBR-CHR, référence produit : 2002088, et assurez à vos clients une satisfaction continue.

Caractéristiques :

Fenêtre : Oui
Tension : 400 V
Minuterie : Non
Puissance : 5 kW
Largeur à l'intérieur : 605 mm
Profondeur à l'intérieur : 630 mm
Plage de température jusqu'à : 450 °C
Affichage de la température  : Analogique
Fréquence : 50 Hz
Isolation : Isolation intérieure avec de la laine minérale
Matériau de la chambre de cuisson : Pierre de cuisson en chamotte
Plage de température de : 85 °C
Hauteur à l'intérieur : 140 mm
Éclairage intérieur : Oui
Série de fours à pizza : NT
Fonctions du four : Chaleur voûte / sole
Raccord d'appareil : 2 NAC
Matériau : Tôle d'acier ,Laqué
Nombre de chambres de cuisson : 1
Nombre de pizzas : 4 pizzas Ø 30 cm
Chaleur voûte / sole réglable séparément : Oui
Couleur : Argenté
Dimensions (LxPxH) (mm) : 885x790x400

Capacité de pizzas (cm) : 4x30

Poids (kg) : 59.6

Retrouvez ici nos fours à pizza professionnels pour répondre à vos besoins en cuisine professionnelle.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 2002088

Vue éclatée 2002088

Mode d'emploi 2002088