Découvrez notre gamme de coupe-saucisson électrique professionnels, conçus pour optimiser les performances opérationnelles de votre cuisine.

Virtus Group, une marque synonyme d'excellence dans le domaine des cuisines professionnelles, a été fondée en 1989 par Francesco Marrocchino, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire. Son approche orientée solution, axée sur la livraison immédiate, une logistique performante et un service après-vente de qualité, a révolutionné le marché. Aujourd'hui, dirigée par Francesco et son fils Vittorio, qui a créé Virtus Group GmbH en 2004, la marque incarne la passion et l'expertise. Avec une présence dans plus de 60 pays et des entrepôts de 15 000 m² à Hamm (Allemagne) et 5 000 m² à Lainate (Italie), Virtus Group est le partenaire idéal des chefs professionnels, comme vous, en quête de matériel testé par des experts.

Le coupe-saucisson électrique professionnel VIRTUS GROUP (référence 265109) offre des solutions adaptées aux normes strictes de l'industrie alimentaire. Avec une puissance de 0,135 kW et un voltage de 220-240V, cet appareil à couper le saucisson assure une découpe précise et rapide de vos charcuteries. Son poids net de seulement 1 kg le rend facile à manipuler et à déplacer dans votre espace de travail. Son processus transparent vous permet d'obtenir des tranches parfaites à chaque utilisation.

Quels sont les avantages de ce coupe-saucisson électrique ?
Ce trancheur à saucisson professionnel vous permet de gagner du temps et d'améliorer la présentation de vos plats. Vous obtenez des tranches régulières et uniformes, ce qui optimise la gestion de vos portions et réduit le gaspillage. De plus, sa conception ergonomique facilite son utilisation et son nettoyage.

Comment utiliser ce coupe-charcuterie électrique ?
Branchez simplement l'appareil, réglez l'épaisseur de coupe souhaitée et actionnez le levier. Son fonctionnement intuitif vous permettra de maîtriser rapidement son utilisation et d'obtenir des résultats professionnels. N'hésitez pas à consulter la documentation disponible sur BBR CHR pour plus de détails.

Le coupe-saucisson professionnel électrique VIRTUS GROUP est l’outil indispensable pour les métiers de la restauration tels que les charcutiers, traiteurs, bouchers, et chefs cuisiniers.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 1.0
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,135


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Fiche produit (PDF)