Optimisez votre production culinaire avec le coupe-légumes professionnel VIRTUS GROUP 9657, une solution idéale pour les opérations intensives. Ce robot coupe-légumes vous assure une découpe précise et rapide de vos légumes, fruits et autres ingrédients.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondée par Francesco Marrocchino, est synonyme d'expertise et d'innovation pour l’avenir dans le domaine des cuisines professionnelles. Animée par la passion, l'entreprise, désormais dirigée par père et fils, s'est imposée comme une référence pour les chefs en quête d'excellence. Avec une grande disponibilité des produits et une logistique optimisée grâce à ses entrepôts en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure un accompagnement tout au long du projet et un service après-vente irréprochable.

Ce coupe-légumes électrique est doté d'un puissant moteur de 0,550 kW, lui permettant d'atteindre une productivité impressionnante de 300 kg/h. Sa fabrication en aluminium anodisé garantit robustesse et durabilité. Livré avec 5 disques (3 de tranchage et 2 grilles), ce trancheur légumes professionnel offre une grande polyvalence pour réaliser des coupes variées. D'autres disques sont disponibles sur demande pour s'adapter à tous vos besoins.

La conception ergonomique de ce coupe-légumes professionnel facilite son utilisation et son nettoyage. L'ouverture à charnière du couvercle simplifie l'accès à la chambre de coupe, tandis que le levier avec pilon et micro de sécurité assure une utilisation en toute sécurité. Le bouton marche/arrêt, quant à lui, permet un contrôle précis du fonctionnement.
Bénéficiez de solutions adaptées aux opérations intensives grâce à BBR CHR, votre partenaire pour l'équipement de cuisine professionnel.

Comparativement aux coupe-légumes manuels ou aux modèles moins puissants, le VIRTUS GROUP 9657 offre un gain de temps considérable et une qualité de coupe constante. Sa robustesse et sa grande capacité en font un investissement rentable pour les professionnels de la restauration. Produits sélectionnés avec soin, découvrez les solutions d'équipement proposées par BBR CHR.

FAQ Technique :
Quel est l'avantage de la fabrication en aluminium anodisé ?
L'aluminium anodisé offre une meilleure résistance à la corrosion et à l'abrasion, augmentant ainsi la durée de vie de l'appareil.
Comment entretenir le coupe-légumes ?
L'ouverture à charnière facilite le nettoyage. Démontez les pièces amovibles et lavez-les à l'eau savonneuse.
Puis-je commander des disques supplémentaires ?
Oui, des disques supplémentaires sont disponibles sur demande pour répondre à vos besoins spécifiques.

Investissez dans l'excellence avec le coupe-légumes professionnel VIRTUS GROUP 9657. Ce produit est parfaitement adapté aux métiers de la restauration collective, des traiteurs et des restaurants exigeants en termes de volume et de qualité de préparation. N'hésitez plus et commandez dès maintenant votre découpe légumes grande capacité pour optimiser votre productivité.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 25.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,550
Productivité : 300 kg/h
Vitesse : 1


Retrouvez ici nos coupe legumes Virtus

Fiche produit (PDF)