La presse à hamburger professionnelle Bartscher est un outil façonnage burger indispensable pour toute cuisine moderne. Que vous soyez un lancement de restauration rapide ou un restaurant établi, cette presse-burger commerciale répond à vos besoins avec efficacité et précision. Avec sa référence numéro 370236, cet équipement est conçu pour produire des steaks hachés parfaits, à chaque fois, en respectant des hauts standards pour chaque solution.

La marque Bartscher est reconnue dans le domaine des équipments pour cuisines industrielles depuis 1876. Leader en Europe, Bartscher propose une excellence dans la chaîne d'approvisionnement grâce à une gamme variée d'appareils professionnels et d'aides de cuisine. Notre société détient un entrepôt moderne à Salzkotten avec 17 600 emplacements de palettes, assurant ainsi la disponibilité immédiate de milliers de produits. L'engagement de Bartscher envers la qualité garantit une solution en adéquation avec les enjeux actuels et une livraison rapide et efficace, vous permettant de travailler avec des produits élaborés avec rigueur.

Les fonctionnalités de cette machine formage steak haché sont conçues pour simplifier votre activité quotidienne. Elle offre un montage sans outil, une mise en marche/arrêt automatique et un commutateur magnétique, permettant une utilisation facile et sans complication. Les burgers sont façonnés avec un diamètre de 110 mm et une épaisseur de 15 mm, pour un poids d'environ 155 g, fournissant à chaque fois un résultat homogène. Fabriquée à partir de matériaux robustes tels que l'acier inoxydable et le plastique, elle garantit durabilité et longévité.

Quels sont les avantages de cet équipement restauration rapide pour votre entreprise? La conception ergonomique optimise le temps de préparation, réduisant ainsi les coûts liés à la main-d'œuvre et améliorant la productivité. De plus, la qualité constante des produits vous aide à maintenir une satisfaction client élevée.

Comment utiliser efficacement cette presse à hamburger? En quelques étapes simples, vous pouvez insérer le mélange de viande dans la presse, ajuster selon l'épaisseur souhaitée et actionner le mécanisme. En un tour de main, votre steak haché est prêt, ce qui rend cet appareil idéal pour répondre aux exigences d'un service rapide.

Ce matériel est conçu pour être utilisé par divers professionnels du secteur alimentaire, depuis les chefs cuisiniers dans les restaurants gastronomiques jusqu’aux responsables de production dans les fast-foods.

Caractéristiques :

Propriétés : Montage sans outil ,Mise en marche/arrêt automatique ,Commutateur magnétique
Dimensions du steack haché : Diamètre : 110 mm ,Épaisseur : 15 mm
Poids du steack haché : Env. 155 g
Matériau : Acier inoxydable ,Plastique
Dimensions (LxPxH) (mm) : 320x175x415

Poids (kg) : 3.9

Pour en savoir plus sur nos produits, visitez notre site BBR-CHR où nous montrons nos références en équipements et accessoires de cuisine. N'hésitez pas à explorer notre gamme pour découvrir le matériel conçu pour la productivité.


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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 370236

Vue éclatée 370236

Mode d'emploi 370236