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Comparer des produitsGRILL DE CONTACT / Marque : COMBISTEEL
BBR vous propose sa gamme de grills de contact. Indispensable dans la plupart des cuisines professionnelles de restauration rapide, les grills de contact et les grills paninis professionnels permettent une cuisson homogène et rapide de vos plats et aliments. Vous trouverez des grills de contact professionnels de plusieurs capacités différentes et de plusieurs revêtements de plaques différents selon vos besoins. Tous nos grills de contact professionnels ont un très bon rapport qualité-prix.
Découvrez notre gamme de Grill de contact.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresGrill de contact pour panini longueur 240 mm plaques rainurees 320x410x190
Ref : 7455.0450
Stock 14
240,00 € HT
-20%
192,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Grill de contact
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 1,8
Dimensions (LxPxH) (mm) : 320x410x190
Plage de temperature (°C) : +50 / +300
Surface de la plaque : Nervurée
Grill de contact pour panini longueur 340 mm plaques rainurees 440x410x190
Ref : 7455.0455
Stock 15
310,00 € HT
-20%
248,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Grill de contact
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 2.2
Dimensions (LxPxH) (mm) : 440x410x190
Plage de temperature (°C) : +50 / +300
Surface de la plaque : Nervurée
Grill de contact pour panini plaques rainurees 2,5kW
Ref : 7491.0005
Stock 6
455,00 € HT
-20%
364,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Grill contact
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 2,5
Dimensions (LxPxH) (mm) : 410x500x300
Plage de temperature (°C) : +50 / +300
Taille de la plaque de cuisson (LxP) (mm) : 360x270
Surface de la plaque : Nervurée
Grill de contact pour panini 2,5kW plaque superieure rainuree plaque inferieure lisse
Ref : 7491.0010
Stock 15
455,00 € HT
-20%
364,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Grill contact
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 2,5
Dimensions (LxPxH) (mm) : 410x500x300
Plage de temperature (°C) : +50 / +300
Taille de la plaque de cuisson (LxP) (mm) : 360x270
Surface de la plaque : Lisse/nervurée
Grill de contact pour panini 2,5kW plaques lisses
Ref : 7491.0015
Stock 15
455,00 € HT
-20%
364,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Grill contact
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 2,5
Dimensions (LxPxH) (mm) : 410x500x300
Plage de temperature (°C) : +50 / +300
Taille de la plaque de cuisson (LxP) (mm) : 360x270
Surface de la plaque : Lisse
Grill de contact pour panini longueur 2x240 mm plaques rainurees 580x410x190
Ref : 7455.0460
Stock 15
465,00 € HT
-20%
372,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Grill de contact
Tension (Volt) : 2x 230
Puissance totale (kW) : 3,6
Dimensions (LxPxH) (mm) : 580x410x190
Plage de temperature (°C) : +50 / +300
Surface de la plaque : Nervurée
Grill de contact pour panini 2,5kW plaques rainurees
Ref : 7491.0020
Stock 15
530,00 € HT
-20%
424,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Grill contact
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 3
Dimensions (LxPxH) (mm) : 510x500x300
Plage de temperature (°C) : +50 / +300
Taille de la plaque de cuisson (LxP) (mm) : 450x270
Surface de la plaque : Nervurée
Grill de contact pour panini 3,5kW plaques rainurees
Ref : 7491.0025
Stock 1
675,00 € HT
-20%
540,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Grill contact
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 3,5
Dimensions (LxPxH) (mm) : 560x430x300
Plage de temperature (°C) : +50 / +300
Taille de la plaque de cuisson (LxP) (mm) : 520x240
Surface de la plaque : Nervurée
Grill de contact pour panini 3,5kW plaque sup lisse plaque inf rainurée
Ref : 7491.0030
Stock 6
675,00 € HT
-20%
540,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Grill contact
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 3,5
Dimensions (LxPxH) (mm) : 560x360x300
Plage de temperature (°C) : +50 / +300
Taille de la plaque de cuisson (LxP) (mm) : 520x250
Surface de la plaque : Lisse/nervurée
Comment bien choisir son grill de contact ?
Pour bien choisir son grill de contact, similaire aux planchas et aux plaques à induction, il est important de connaître les différents types de plaques.
Il existe deux types de plaques de cuisson, la plaque en fonte et la plaque vitrocéramique. La plaque en fonte permet une cuisson homogène et rapide ainsi qu'un matériel économique. La plaque vitrocéramique offre un nettoyage facile, une résistance aux chocs thermiques et mécaniques, une protection pour les odeurs, un maintien de la température, une cuisson précise et une montée en température rapide.
Quelles surfaces de plaques utiliser ?
Il existe trois surface de plaques, la plaque rainurée, la plaque lisse et la plaque lisse/rainurée.
La plaque rainurée permet un marquage du produit et parfaitement doré sur les rainures.
La plaque lisse permet une cuisson sans traces.
Enfin la plaque lisse/rainurée est idéale pour la préparation de vos paninis qui seront uniquement marqué sur le haut.
Plutôt grill panini simple ou double ?
Le grill panini simple offre un rendement faible à moyen avec une cuisson de 1 à 2 paninis en même temps.
Le grill panini double offre lui un rendement moyen à élevé avec une cuisson de 4 à 6 paninis en même temps, idéal pour un restaurant avec une clientèle importante.
Comment nettoyer votre grill panini ?
Pour un nettoyage sans produits ménagers, il suffit de faire chauffer les plaques au maximum de sa puissance pendant 15 minutes, une fois le temps écoulé, il vous suffit simplement de frotter avec une brosse métalique.