En quête d'une plaque induction professionnelle performante et fiable pour votre cuisine ?

Vous êtes un professionnel de la restauration et vous recherchez une plaque de cuisson induction intégrée qui allie puissance, précision et fiabilité constante dans le temps ? Fatigué des équipements peu fiables et des processus de commande complexes ? Le plan de cuisson professionnel à induction intégré 1 plaque 3,5 kW (référence 4184) de VIRTUS GROUP est la solution idéale pour optimiser votre espace de travail et sublimer vos créations culinaires.

Ce plan de cuisson induction résout vos problèmes de place et d'efficacité grâce à son format compact et sa puissance de 3,5 kW. Il vous permet de contrôler précisément la température, de 60°C à 240°C, grâce à ses 10 niveaux de puissance et son affichage LED. Un atout indispensable pour une cuisson parfaite et homogène de vos plats. Sa protection électronique contre la surchauffe vous garantit une sécurité optimale et une fiabilité constante dans le temps.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondée par Francesco Marrocchino, est une référence dans le domaine des cuisines professionnelles. Animée par la passion et l'expérience, l'entreprise propose des équipements reconnus dans le milieu et des solutions tournées vers l'avenir, basées sur des années d'expérience, avec une logistique performante et un service après-vente de qualité. Présent dans plus de 60 pays, VIRTUS GROUP est le partenaire idéal des chefs professionnels exigeants. Retrouvez plus d'informations sur BBR CHR.

Ce plan de cuisson professionnel à induction intégré 1 plaque est conçu en acier inoxydable pour une robustesse et une hygiène irréprochables. Son format compact le rend idéal pour les cuisines professionnelles où l'espace est précieux. L’affichage LED vous permet de gérer la minuterie (0-180 minutes) et les 10 niveaux de puissance et de température avec une grande précision. Solutions tournées vers l'avenir, n'est-ce pas ?

Quels sont les avantages de ce plan de cuisson à induction ?
Un gain de temps considérable grâce à la montée en température rapide de l'induction, une précision de cuisson optimale, un nettoyage facile grâce à la surface lisse en acier inoxydable et une fiabilité constante dans le temps. De plus, retrouvez un processus de commande simplifié pour tous vos équipements sur BBR CHR.

Comment utiliser ce plan de cuisson à induction ?
Il suffit de brancher l'appareil, de sélectionner la température et la puissance souhaitées grâce aux commandes intuitives, et de laisser la magie de l'induction opérer !

Optez pour la performance et la fiabilité du plan de cuisson professionnel à induction intégré 1 plaque 3,5 kW VIRTUS GROUP. Ce produit est parfait pour les chefs, cuisiniers et autres métiers de la bouche qui recherchent des équipements reconnus dans le milieu. Retrouvez plus d'informations sur notre site BBR CHR. N'attendez plus pour optimiser votre cuisine professionnelle !

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 16.3
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 3,500
Temperature (°C) : +60°C/+240°C


Retrouvez ici nos plaques de cuisson Virtus

Fiche produit (PDF)