Répondez à vos besoins de cuisine avec une plaque de cuisson professionnelle

Dans le monde trépidant de la cuisine professionnelle, la nécessité d'une cuisson efficace et rapide est souvent une priorité. Vous êtes peut-être un chef à la recherche d'une solution pour cuire uniformément et en toute sécurité, tout en maximisant l'espace dans votre cuisine. Ici, la plaque chauffante professionnelle à induction encastrable, référence 105996, entre en jeu. Conçue pour répondre aux exigences élevées du secteur, elle offre une performance constante et fiable.

Une solution innovante pour optimiser vos performances culinaires

Le modèle proposé par Bartscher est une plaquette chauffante innovante, qui s'encastre parfaitement, tout en fournissant une puissance de 1 kW. Grâce à sa technologie de cuisson par induction professionnelle, elle garantit une chauffe rapide et précise. De plus, avec la possibilité de combiner trois appareils sur un seul circuit électrique, cette plaque de cuisson pro améliore l'efficacité énergétique. Sa commande tactile électronique facilite l'ajustement précis des températures, de 50 °C à 100 °C, avec six niveaux de réglage disponibles.

Bartscher : Un pilier dans l'équipement de cuisine professionnelle

Fondée en 1876, la marque Bartscher s'est imposée comme un leader européen dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles. La société s'engage à répondre en priorité aux besoins du client avec des solutions pratiques et innovantes. Bartscher garantit une qualité supérieure et innovation grâce à un service client excellent et des produits adaptés aux exigences du secteur. Découvrez davantage de solutions sur notre site BBR-CHR.

Caractéristiques :

Couleur : Noir ,Argenté
Reconnaissance de casserole : Oui
Possibilité de combinaison : 3 appareils commutables en série sur 1 circuit électrique
Panneau de commande : Séparé ,Longueur de câble : 0,75 m
Témoin lumineux de contrôle : Prêt à l'emploi
Touche de verrouillage (sécurité enfant) : Non
Fréquence : 50/60 Hz
Commande : Électronique ,Tactile
Encastrable complètement : Oui
Protection contre la surchauffe : Oui
Puissance : 1 kW
Propriétés : Également utilisable comme appareil de table
Matériau : Acier inoxydable
Type de zone chauffante : Induction
Profondeur de la plaque en verre : 370 mm
Matériau de la surface de cuisson : Verre
Plage de température jusqu'à : 100 °C
Minuterie : Non
Nombre de niveaux de température : 6
Intervalles du réglage de la température : 10 °C
Capacité max. : 1000 W
Affichage numérique : Oui
Plage de température de : 50 °C
Tension : 230 V
Réglage de : Température
Largeur de la plaque en verre : 320 mm
Nombre de zones chauffantes : 1
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Diamètre de la zone chauffante : 280 mm
Raccord d'appareil : Prêt à être branché
Couleur : Noir, Argenté

Reconnaissance de casserole : Oui

Panneau de commande : Séparé, Longueur de câble : 0,75 m

Témoin lumineux de contrôle : Prêt à l'emploi

Protection contre la surchauffe : Oui

Type de zone chauffante : Induction

Matériau : Acier inoxydable avec verre

Dimensions (LxPxH) : 320x370x80

Poids : 3.5 kg

Cette plaque est non seulement performante, mais aussi flexible, car elle peut être utilisée comme un appareil de table indépendant.

Avantages clés de cette plaque chauffante pro

Pourquoi choisir la plaque chauffante pro à induction de Bartscher ? Parce qu'elle offre une adaptabilité incomparable et une confiance dans la performance constante, que ce soit pour les cuisines de restaurants ou les services de traiteur. L'encastrement complet et l'option d'utiliser l'appareil comme équipement de table en font un atout versatile dans toute cuisine professionnelle.

Conseils d'utilisation pour une efficacité maximale

Comment optimiser votre utilisation ? Branchez simplement la plaque, qui est prête à l'emploi grâce à son raccord d'appareil pratique. Ajustez le niveau de température souhaité au moyen du panneau de commande tactile, et laissez l'affichage numérique vous guider dans la préparation de vos plats. Adaptée à une tension de 230 V, elle est prête pour des utilisations variées en contexte professionnel.

Passez à l'action avec Bartscher et améliorez vos performances culinaires

N'attendez plus pour optimiser votre cuisine avec cette plaque chauffante encastrable de Bartscher. Visitez notre site BBR-CHR pour découvrir la gamme complète et bénéficiez d'une solution dédiée aux professionnels qui exigent le meilleur. Retrouver ici nos plaques de cuisson pro.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 105996

Vue éclatée 105996

Mode d'emploi 105996