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SNACKING / Marque : DIAMOND PROMO

BBR vous a regroupé dans cette catégorie sa gamme d'équipement professionnel de snacking pour vos cuisines professionnelles. Vous trouverez tous les matériels de cuisson de snack adaptés à votre activité. Plusieurs dimensions et capacités sont disponibles pour vos appareils de snacking.


BBR met à votre disposition toutes ses catégories d'Appareil à hot-dogs, de Chauffe-saucisses, de Crêpières électrique ou gaz, de Cuiseurs à pâtes électrique ou gaz, de Friteuses à beignets de table électrique ou gaz, de Friteuses de table électrique ou gaz, de Gaufriers électrique ou gaz, de Grill de contact, de Planchas snacking électrique ou gaz, de Plaques à snacker électrique ou gaz, de Sauteuses de table électrique ou gaz, de Toasters, d’Accessoires de snacking et de Matériels pour kebab.

SELECTION D'ARTICLES SNACKING
Plaque de cuisson électrique lisse à poser chrome  700x650x280/380 mm

Plaque de cuisson électrique lisse à poser chrome 700x650x280/380 mm

Marque Diamond Promo
2 086,00 €HT
1 508,73 € HT
-28%
Stock 3
Plaque à snacker électrique double surface en acier inox 600x450x190 mm

Plaque à snacker électrique double surface en acier inox 600x450x190 mm

Ref : FTE-60/XC
Marque Diamond Promo
739,00 €HT
534,49 € HT
-28%
Stock 4
Grille pain électrique automatique bande 210 mm 750x435x260/320 mm

Grille pain électrique automatique bande 210 mm 750x435x260/320 mm

Ref : GPE/210
Marque Diamond Promo
1 019,00 €HT
737,01 € HT
-28%
Stock 2
Friteuse de table électrique 2x 10 litres + robinet de vidange 9 kW

Friteuse de table électrique 2x 10 litres + robinet de vidange 9 kW

Ref : EF102-TN
Marque Diamond Promo
728,00 €HT
526,54 € HT
-28%
Stock 23
Plaque de cuisson électrique lisse à poser 400x650x280/380 mm

Plaque de cuisson électrique lisse à poser 400x650x280/380 mm

Marque Diamond Promo
988,00 €HT
714,59 € HT
-28%
Stock 3
Plaque à snacker électrique double surface émaillée 600x450x190 mm

Plaque à snacker électrique double surface émaillée 600x450x190 mm

Ref : FTE-60/SS
Marque Diamond Promo
759,00 €HT
548,96 € HT
-28%
Stock 4
Plaque de cuisson électrique lisse à poser 700x650x280/380 mm

Plaque de cuisson électrique lisse à poser 700x650x280/380 mm

Marque Diamond Promo
1 442,00 €HT
1 042,95 € HT
-28%
Stock 3
Friteuse de table électrique 10 litres + robinet de vidange 45 kW

Friteuse de table électrique 10 litres + robinet de vidange 45 kW

Ref : EF101-TN
Marque Diamond Promo
383,00 €HT
306,40 € HT
-20%
Stock 23
Friteuse de table électrique 2x 8 litres + robinet de vidange 7 kW

Friteuse de table électrique 2x 8 litres + robinet de vidange 7 kW

Ref : EF82-KN
Marque Diamond Promo
558,00 €HT
403,58 € HT
-28%
Stock 50
Friteuse de table électrique 8 litres + robinet de vidange 35 kW

Friteuse de table électrique 8 litres + robinet de vidange 35 kW

Ref : EF81-KN
Marque Diamond Promo
299,00 €HT
239,20 € HT
-20%
Stock 61
Pour quels types d'aliments vais-je principalement utiliser la plaque à snacker (viande, poisson, légumes) ?

Il est possible de faire cuire plusieurs types d'aliments sur une plaque à snacker, la viande, le poisson et les légumes.
En fonction du type d'aliments que vous souhaitez cuire, certaines plaques sont plus adéquate que d'autre. 
Pour la cuisson de la viande (boeuf, poulet, porc), une plaque rainurée est le meilleur choix tandis que pour la cuisson du poisson et des légumes, une plaque lisse est le plus adaptée. Mais il est possible de faire cuire les deux aliments en même temps sur une plaque lisse/rainurée dite mixte.
 
 
Les gaufriers sont polyvalents, ils permettent de faire des gaufres de toutes formes grâce à leur différentes grilles (4x6, 3x5, etc), des churros ou encore des donuts. Les gaufriers peuvent aussi offrir plusieurs taille de grille avec différentes zones de chauffage (supérieure, inférieure ou les deux).
Les crépières offrent plusieurs dimensions de surface de cuisson mais aussi une ou plusieurs plaques de cuisson, certains modèles peuvent avoir deux plaques de cuisson, efficace pour la restauration à grande échelle.