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SNACKING / Marque : DIAMOND PROMO

BBR vous a regroupé dans cette catégorie sa gamme d'équipement professionnel de snacking pour vos cuisines professionnelles. Vous trouverez tous les matériels de cuisson de snack adaptés à votre activité. Plusieurs dimensions et capacités sont disponibles pour vos appareils de snacking.


BBR met à votre disposition toutes ses catégories d'Appareil à hot-dogs, de Chauffe-saucisses, de Crêpières électrique ou gaz, de Cuiseurs à pâtes électrique ou gaz, de Friteuses à beignets de table électrique ou gaz, de Friteuses de table électrique ou gaz, de Gaufriers électrique ou gaz, de Grill de contact, de Planchas snacking électrique ou gaz, de Plaques à snacker électrique ou gaz, de Sauteuses de table électrique ou gaz, de Toasters, d’Accessoires de snacking et de Matériels pour kebab.

SELECTION D'ARTICLES SNACKING
Elément vitrocéramique noire 3x GN 1/1 1115x610x147 mm

Elément vitrocéramique noire 3x GN 1/1 1115x610x147 mm

Marque Diamond Promo
1 682,00 €HT
1 216,53 € HT
-28%
Stock 2
Elément vitrocéramique noire 4x GN 1/1 1440x610x147 mm

Elément vitrocéramique noire 4x GN 1/1 1440x610x147 mm

Marque Diamond Promo
1 838,00 €HT
1 329,36 € HT
-28%
Stock 2
Elément Vitrocéramique noire 2x  GN 1/1 790x610x147 mm

Elément Vitrocéramique noire 2x GN 1/1 790x610x147 mm

Marque Diamond Promo
1 426,00 €HT
1 031,38 € HT
-28%
Stock 2
Crêpière double haut rendement, électrique, Ø 400 émaillée

Crêpière double haut rendement, électrique, Ø 400 émaillée

Ref : BRET/2E-R
Marque Diamond Promo
1 150,00 €HT
831,75 € HT
-28%
Stock 2
Grill panini électrique MEDIUM plaques rainurées 435x430x240 mm

Grill panini électrique MEDIUM plaques rainurées 435x430x240 mm

Ref : GR-PANOS
Marque Diamond Promo
484,00 €HT
387,20 € HT
-20%
Stock 16
Plaque à induction 2500 watt touches sensitives 280x360x105 mm

Plaque à induction 2500 watt touches sensitives 280x360x105 mm

Ref : IND-25/DH
Marque Diamond Promo
787,00 €HT
569,21 € HT
-28%
Stock 14
Plaque à induction 3500 watt touches sensitives 280x360x105 mm

Plaque à induction 3500 watt touches sensitives 280x360x105 mm

Ref : IND-35/DH
Marque Diamond Promo
1 141,00 €HT
825,25 € HT
-28%
Stock 9
Plaque à induction 3000 watt touches sensitives 280x360x105 mm

Plaque à induction 3000 watt touches sensitives 280x360x105 mm

Ref : IND-30/DH
Marque Diamond Promo
858,00 €HT
620,56 € HT
-28%
Stock 6
Toaster (croque-monsieur) électrique 4 pinces - Acier inox.

Toaster (croque-monsieur) électrique 4 pinces - Acier inox.

Ref : D4CM-XP
Marque Diamond Promo
520,00 €HT
376,10 € HT
-28%
Stock 3
Toaster (croque-monsieur) électrique 2 pinces - Acier inox.

Toaster (croque-monsieur) électrique 2 pinces - Acier inox.

Ref : D2CM-XP
Marque Diamond Promo
374,00 €HT
299,20 € HT
-20%
Stock 16
Pour quels types d'aliments vais-je principalement utiliser la plaque à snacker (viande, poisson, légumes) ?

Il est possible de faire cuire plusieurs types d'aliments sur une plaque à snacker, la viande, le poisson et les légumes.
En fonction du type d'aliments que vous souhaitez cuire, certaines plaques sont plus adéquate que d'autre. 
Pour la cuisson de la viande (boeuf, poulet, porc), une plaque rainurée est le meilleur choix tandis que pour la cuisson du poisson et des légumes, une plaque lisse est le plus adaptée. Mais il est possible de faire cuire les deux aliments en même temps sur une plaque lisse/rainurée dite mixte.
 
 
Les gaufriers sont polyvalents, ils permettent de faire des gaufres de toutes formes grâce à leur différentes grilles (4x6, 3x5, etc), des churros ou encore des donuts. Les gaufriers peuvent aussi offrir plusieurs taille de grille avec différentes zones de chauffage (supérieure, inférieure ou les deux).
Les crépières offrent plusieurs dimensions de surface de cuisson mais aussi une ou plusieurs plaques de cuisson, certains modèles peuvent avoir deux plaques de cuisson, efficace pour la restauration à grande échelle.